水母能吃吗

水母，又称海蜇，属刺胞动物门钵水母纲动物，分布于全球各地的水域里。其早在六亿五千万年前就存在，它们的出现甚至比恐龙还早。

水母有很多种类，有些可以吃，有些有剧毒是不能食用的。其中，海月水母以及海蜇就是人们餐桌上常见的两类水母了，水母的身体有95%以上是水份，其他则是由蛋白质和脂质所构成，营养是很丰富的。水母的身体呈现透明状，就是因为身体内的水份，它们没有心脏﹑血液﹑鳃和骨骼，普通水母的伞状体不很大，只有20-30厘米长，大水母的伞状体直径可达2米。

需要注意的是，有些水母是含有剧毒的，如杀手水母“伊鲁坎吉”水母，如不慎在海中被水母蜇伤，要第一时间去医院就诊。