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紫气酒香

紫气酒香

卢宣宇

竹影婆娑摇曳,青山对峙,歌声婉转悠扬。潺潺小河宛如飘逸的裙边,散布在各处大大小小的房屋,正似衣上精致的图案。

此刻,我家的小院正氤氲着浓浓的果香。“姐姐,你看!葡萄就像个水晶球,闪闪发光!”一颗颗小泥猴似的葡萄在清水的浸泡下变得熠熠生辉,我们要酿葡萄酒了!洗净后,把葡萄摊开晾干,这时我们就笑嘻嘻地说道:“紫莹莹的葡萄摊饼吃。”天气暖融融的,葡萄很快就干了,该进入制作过程了。

妈妈先把沥干的葡萄捏破,放入一个大玻璃器皿中,汁水喷薄而出,就如一条妙不可言的紫色带子。葡萄的皮、籽可以留在器皿中。大家都各自忙活起来了,妹妹上气不接下气地搬运着葡萄,额头布满着豆大的汗珠,脸上却挂着灿烂的笑容;妈妈双手不停捏着葡萄,汁水沾满全手,散发出阵阵迷人、扑鼻的香甜味;爸爸则抱着一瓶瓶罐子乐呵呵地等着装酒,眼睛已笑成一条缝;而我呢,到处帮忙,不让自己闲着。不一会儿,瓶里捏碎的葡萄就有一半多了,紫莹莹的皮,甜诱诱的果肉,亮晶晶的汁水……我和妹妹看得眼睛泛光。这样的果汁是不能装满瓶的,要按照十斤葡萄放入两斤半白糖的比例,发酵。而且,还要留出葡萄发酵的空间。做完这些,再把器皿封严,放在阳光充足的地方晾上几十天,在这期间,我和妹妹像老鼠一样偷偷摸摸地去喝葡萄酒呢!酿葡萄酒是个全家其乐融融的过程!

摇落之前一缕缕轻梦,思绪如机杼织就一方绣帕,在温暖之中,铺放在我幸福的案台上。今日,与您在文中邂逅,只想说,酒美,景美,人美,生活更美。

【点评】小作者用清新的笔墨将一家人制作葡萄酒的过程展现在我们面前,好似一幅山水画,明丽动人,又饱含深情,让人不禁陶醉其中。确实是这样:酒美,人美,景美,文更美!

[作者地址:江西大余县东门小学五(12)班 指導老师:朱章芳]

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