汪诗原
2018年的下半年，酒店控必将陷入一场狂欢。除了重磅酒店的开业外，令人惊喜的是，每个城市似乎都找准了适合自我土壤的调性。上海主打设计，艾迪逊、镛舍、素凯泰将先后开门。北京将刮起大气、清新之风，璞碹和前门文华东方都有望揭开面纱。香港的“贵气”则将在以摩登中式风为特色的设计师傅厚民和Tony Ch手中开始新的面貌。前者设计了The Murray的粤菜餐厅，后者全面打造瑰丽酒店在大本营的雄心之作。
上海·设计
和十年前相比，力邀名设计师加持不再是酒店博取眼球的利器。酒店对于设计师的任用更趋于理性，宾客对待名家设计不再大呼小叫，设计师在新作中的突破也越来越有限，但设计之于酒店的重要性丝毫未改变。纵观今年的新酒店榜单，我们不难体会，重磅酒店品牌和名设计师的强强联手能轻而易举地取得“1+1>2”的号召力——设计酒店教父IanSchrager为上海艾迪逊钦定了根植上海的胡如珊和郭锡恩伉俪；郑志雯力邀助其征服欧洲的季裕棠再度出马，操刀新旗舰——香港瑰丽；隈研吾和傅厚民的“伯乐”太古则携手Piero Lissoni打造居舍系列第四间分号——上海镛舍……
上海艾迪逊
设计酒店教父伊恩（lanSchrager）和万豪共同孕育的酒店潮牌“艾迪逊”不仅在上海选中了外观古怪的历史建筑——华东电力大楼，也相中了根植上海的如恩设计研究所（胡如珊和郭锡恩伉俪执掌）。最终的呈现效果非常喜人：艾迪逊招牌的玻璃门朝向人流密集的南京路；塔楼里的145间客房极简又治愈；伊恩钟爱的旋转楼梯安在塔顶，串联着日本餐厅、Punch Room和坐拥浦江两岸美景的屋顶露台吧。塔楼还用玻璃温室串联一座20世纪30年代的Art Deco建筑，以“收纳”潮酷的电场俱乐部、放映厅、卡拉OK和两间食府（全日餐厅和中餐厅），从而达成伊恩“将一切美好事物置于同一屋檐下”的构想。
上海素凯泰
在收购曼谷素凯泰酒店很多年后，香港兴业集团终于决定将这座好评如潮、设计出挑的独立酒店扩张为一个全球性的酒店帝国。其扩张的第一步落脚在上海，与太古系的镛舍同处全新商业综合体——兴业太古汇。上海素凯泰并未延续曼谷分号的泰式风格，而是由如恩设计研究院用当代笔触探讨了都会与大自然的关系。170间客房和31间套房以工作室格局呈现，加以如恩招牌的开放式搁架、球状灯具和铜质金属件装点，墙面用可隔音和净化空气的硅藻泥取代传统涂料，灰色原石铺就的浴室配备水疗浴缸和Grown AlChemist出品的有机洗护系列。除了五处理念革新的餐饮据点，还有配备恒温泳池和水疗工作室的康体中心，以及先进的宴会设施。酒店的本地联动也极具看点，例如与本地服装学院共同创作制服、用独特的体验项目与社区互动。
上海镛舍
太古钦定意大利设计师Piero Lissonl操刀镛舍的动机干脆又纯粹——他们对Lissoni创作的阿姆斯特丹音乐学院酒店（Conservatorium）一见钟情。Llssoni为镛舍打造的空间既追赶了意大利的设计潮流，也追忆了上海的黄金年代。前厅垂落的，六米巨型水晶灯、悬于客房床头的总控拉绳、围绕瓷器展开的艺术收藏都是这间“居舍系列”新成员的重要标志。而栽满意大利植物的花园、融合了工作室和精品百货场景的Spa、GrayKunz主理的食府Cafe GrayDeluxe更是锦上添花。除设计之外，镛舍的环保举措也是一大看点——使用硅藻泥刷墙、推行玻璃瓶装水、用定制金属吸管减少塑料垃圾产生。以此宣告，除了特斯拉礼宾车，高端酒店在环保上还大有可为。
北京·清新
相比巧夺天工的装饰和天马行空的创意，清新风尽管看似寡淡，却以利落的线条、自然的用材、不施粉黛的视觉呈现演绎着“无为而治”，让喧嚣和纷扰丧失了存在感。当然，视觉呈现只是表象，清新派酒店背后需要一套强大的体系加以充实。文华东方决定在前门用幽深的胡同和注入当代神韵的四合院演绎“大隐隐于市”；曾凭借上海璞丽艳晾四座的URC（Urban ResortConcepts）将进驻欧雷·舍人（Ole Scheeren）操刀的嘉德艺术中心；而日系酒店设计师隈研吾的“建筑消失于环境”理念将在望京有新的实践。
北京望京凯悦酒店
这间凯悦是望京利星行中心的组成部分，设计师隈研吾将整个综合体视作“建在森林里的三合院”。建筑外观依旧是隈研吾拿手的玻璃方体，内部则穿插着竹林、镜面水池和大批条状木材，当自然光透过玻璃幕或顶棚撒入室内时，让人很难分辨究竟置身于建筑中还是密林深处。大堂一侧还悬空陈列着无数水晶珠组成的装置艺术，仿佛一场突如其来的暴雨。这些都刚好应和隈研吾的设计主旨——回归自然。自然主题还延伸至餐厅、酒吧，甚至宴会空间，全然模糊了建筑与自然的边界。348间客房则用禅意的庭院理念隐喻“栖居”。
北京前门文华东方
在北京，文华东方不仅要在全新商业综合体王府中环之上演绎优雅端庄（王府井文华东方），还要把旅居美学延展至前门东区胡同深处（前门文华东方）。郑中设计事务所（CCD）用当代风格和致敬往昔的设计家具尽情装扮前门文华东方所占据的四合院。所有客舍都自带私家庭院，并植入水系、壁炉和当代居住理念。客舍的室内风格和陈设分为春、夏、秋、冬四派，以配合四季变幻的庭院美景。除了美轮美奂的合院客舍，中餐厅、茶馆、Spa、泳池和广受欢迎的文华饼店也将一同现身，为这处历史悠久的胡同带来全新生机。
璞轩
璞轩将进驻欧雷舍人创作的嘉德艺术中心上部，116問客房由Peter Remedios操刀，标配LOEWE电视、“上下”家私和开放格局的水疗风格浴室，在一些客房还能俯瞰紫禁城。璞轩革命性地将传统行政酒廊进化为融合了图书馆、休息区、户外庭院场景的空中宅邸，即便在深夜，宾客依旧可以进入这里，在Bulthaup橱柜拼组的开放式厨房里享用夜宵，一如在家中一般自在。贯穿三层的Spa也打破了传统，宾客全然不受水疗菜单的束缚，可全凭自己的时间、喜好和状态定制专属护理（从30分钟特快理疗到整日体验）。
香港·奢华进阶
香港不缺奢华酒店，从“远东贵妇”半岛酒店，到一路从“文华”更名为“文华东方”的“Fan”系列，再到从丽晶变洲际，又即将重回丽晶的九龙尖沙咀梳士巴利道18号，香港已经历高端酒店的几轮洗礼。今年，最值得期待的莫如TheMurray和香港瑰丽酒店。前者是九龙仓旗下奢牌尼依格罗在香港中环的布局，重金修复并改造了经典地标“美利大厦”，让昔日办公楼变身为奢华酒店。后者则是瑰丽酒店集团在大本营的雄心之作，邀请Tony Chi进行设计。
The Murray
尼依格罗的全球旗舰——香港The Murray是办公楼变身为奢华酒店教科书般的演绎。其“原材”是落成于1968年、由福斯特建筑事务所操刀的美利大厦。大厦不仅是原香港最高建筑，还早在20世纪60年代就极具前瞻意识地创作了隐藏式折角窗，避免阳光直射室内，有效降低了能源消耗。半个世纪后，经过原建筑事务所的精心修复和改造，昔日的办公大堂化身为宾客小酌、办理Check-in的空间；原先的工作室变身为一间间温情的客房，住客可以透过折角窗欣赏中环的建筑和太平山的绿意；原先的车行坡道和拱廊则成为空中花园和新车发布区。美利大厦时代的每个部分都被赋予了全新使命。
香港瑰丽酒店
曾开创了香港综合体先河的新世界中心推倒后，在原址上又立起了全新的商业综合体——VictoriaDockside。这里除了将引入理念革新的购物中心和办公设施外，还将引入由女将郑志雯主导的酒店品牌——瑰丽。为了确保这问瑰丽全新旗舰一炮而红，郑志雯力邀季裕棠（曾凭借伦敦瑰丽惊艳全欧洲）出马，用其招牌的镜面、殖民风情、不对称设计和动物头首尽情装点塔楼24～40层的413间客房。除了房内摩登俏丽的私邸氛围，所有客房还被可俯瞰维港或城市天际的落地窗围合。塔楼顶端19层是为长住客度身定制的住宅单元，配有专属的泳池及配套设施。
