刘颖
温暖的盐洲岛，水草丰茂，鱼虾成群，滩涂上，小蟹为躲避飞鸟的捕食，跌跌撞撞地藏起身躯；成千上万的白鹭漫天飞舞，高声鸣叫。
黑排角的沿岸，有一处奇特的沙地，远远看去像金色的沙滩，走近细看才发现，这是死去的海洋软体动物留下的贝壳所堆积成的“贝沙”。
入夜之后，渔排上的渔灯亮起，人们的说笑声、小船马达的低鸣声、鱼儿不时跳出水面“泼喇喇”的声音，构成了盐洲岛最动人的“渔舟唱晚”。
游过惠州西湖、登过罗浮山的苏东坡曾这样感慨：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”但他不知道的是，在惠州城外、南海之滨，还有一个“养在深闺人未识”的海岛镇：黄埠镇盐州管理区。这是惠州唯一的海岛镇，因为四周环水，所以也被称为“盐洲岛”。
面积44.7平方公里的盐洲岛，至今仍未经过任何现代化开发，一直保留着原生态的自然风光，堪称世外桃源。岛上，渔民与白鹭为伴，日出而作，日落而息。傍晚，成群的白鹭迎着晚霞，飞回红树林，颇有“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的意境。
原生态的海滨渔乡白鹭纷飞在红树林上
上世纪下半叶，在盐洲岛的龙舟山上，广东考古队发现了新石器时代晚期的石器和红陶片，由此证明在远古时期，这里就有人类活动的迹象。但尽管如此，到了明朝万历年间，盐洲岛才真正热闹起来。当时，福建沿海一带的渔民们听闻此地鱼虾资源丰富，便纷纷泛舟前往，然后满载而归。消息传来，福建、广东沿海一带的渔民们便陆陆续续来到岛上定居、谋生。
随着定居盐洲岛的渔民增多，明朝官府开始派遣官吏进行管理。清朝初期，广东沿海的海盗活动频繁、猖獗，为此，盐洲岛上专门修建了海防工事，为抗击海盗而形成的独特的村落也保留至今。
四百多年过去，这里的岛民仍以传统的农业、渔业和制盐业为生。直至1992年，盐洲岛南面的跨海大桥建成，岛民们不再仅靠渡轮与外界来往，才结束了“与世隔绝”的生活。2013年初，盐洲岛北面横跨考洲洋的盐洲跨海大桥通车，盐洲岛与外界的联系也更加方便。盐洲岛的美丽富饶引起了重视，但为了保护原生态的自然环境，当地并没有进行任何工业开发，只是在保护环境的大前提下，谨慎地发展起了旅游业。因此，原生态的海滨渔村风貌、白鹭横飞的大片红树林构成的惠东红树林湿地公园应运而生。
经盐洲岛北面的盐洲跨海大桥踏上盐洲岛，沿着白鹭飞舞的公路，往西不到一公里便是白沙村，在建的惠东红树林湿地公园就毗邻这个小村。盐洲岛地处亚热带，气候终年温暖湿润，年降雨量可达2000毫米，特别适合红树林的生长。
红树林四季常青，树木盘根错节，茂盛的树枝向四面八方伸展，翠绿的叶子紧紧地挨在一起，连成一片绿荫，除了防风固沙的基本功能，也为鱼、虾、蟹和各种鸟类构筑了一个安全、阴凉的家园。
温暖的盐洲岛鱼虾成群，水草丰茂，成千上万的白鹭栖息于此，任何一个季节都是观鸟的最佳时节，白沙村观鸟台就是最好的观鸟地点。黄昏时分，倦鸟归巢之际，下午的潮水刚刚退去，平静的海面上倒映着红树林斑驳的光影。低矮的红树林下，露出水面的滩涂上，数不清的小蟹跌跌撞撞地爬行，想藏起身子，躲避飞鸟的捕食。金红的晚霞把红树林映得通红，外出觅食一天的鹭鸟，也纷纷归巢，在红树林上空不停地盘旋飞翔，高声鸣叫，与林中雏鸟的叫声相呼应，不时还俯冲到滩涂上啄食小鱼小虾，场面颇为壮观。
让海水分流的鲤鱼洲玄武岩嶙峋的黑排角
盐洲岛四面临水，岛上丘陵起伏，形成诸多优美的景观。最为著名的当属“盐洲八景”：“红海日出照莲花，二虎守门迎朝霞；金狮捧杯拜圣母，卧牛侧望月影斜。鲤鱼分水两边走，龙舟竞渡到白沙；金猫逐鼠下大海，写人云城天地华。”鲤鱼洲大概是“盐洲八景”中最有趣的地方，这个小沙洲位于盐洲岛的东南方，因形似鲤鱼而得名。鲤鱼洲东临大海，把环绕盐洲岛的海流一分为二，每逢涨潮，在此分流的海水便潺潺作响，浪花如霜似雪，就像鲤鱼将要跃过龙门一样。
不过，对于初到此地的人来说，八景之最也不如岛上的滩涂、渔港和海滩诱人。盐洲岛的海岸线上，除了平缓、细腻的沙滩，还有独特的礁石状玄武岩海岸。在蜿蜒近15公里的海岸线上，玄武岩怪石嶙峋、形态各异，因常年被海浪冲刷，都变成了暗黑色，故而得名“黑排角”，而它也成为岛上最具特色的景观之一。
黑排角沿岸，有一處奇特的沙地，长约二三十米，远远看上去就像金色的沙滩，走近细看才发现，这是死去的海洋软体动物留下的贝壳所堆积成的“贝沙”。踏足其上，破碎的贝壳在脚下发出细小的沙沙声，软软的，至少也有二三十厘米厚。
风和日丽的时候，黑排角是温柔的。海风在海面拂起粼粼的微波，柔柔的海浪拍打着礁石，忽重忽轻；清澈碧蓝的海面，与湛蓝的天连成一片，海天一色，三五成群的海鸟盘旋，忽高忽低。风雨如晦的黑排角，则有另一番景象。天色暗沉沉的，海风低吼着卷起巨浪，拍击在黑排角暗黑的玄武岩上，摔成细碎的白沫，七米至十余米高的岩崖上，全是海浪留下的印记，滑溜得无法立足。此时的黑排角，俨然多了几分庄严，不可冒犯。若是雨后初晴，云消雾散，站在礁石顶远眺，还能望见盐洲岛外西南方向的“风车山”。这是当地政府考虑到环境保护和居民的用电需要，因地制宜，在盐洲岛观音山顶建造的风力发电厂。高高的山顶上，风车像矗立的白色大树，三片巨大的扇叶在海风中缓缓转动。
离黑排角最近的，是盐洲岛上的杨屋村，这里拥有惠东地区最大的莲藕基地。每逢盛夏，村口满塘的荷叶层层叠叠地铺开，布满整个荷塘；层层的叶子中间，或粉白或粉红的荷花像夜空里的繁星，在微风拂过的荷塘里闪烁。十月，是当地人采摘红锈藕的时节，游客在村民的指引下，可以下到没膝的污泥里，亲手挖起出淤泥而白如玉的莲藕，享受田园劳作带来的快乐与满足。
“围中有村”，渔排尝鲜别样风情的“渔舟唱晚”
因为人口不多，所以无论是红树林旁的白沙村，还是黑排角后的杨屋村，这里的村落都有点“城池”的概念——每个村落都被高大的石墙围得严严实实，只留有一处两米宽的大门，供村民出入，即所谓“村中有围，围中有村”。村里的房屋都不高，三层即是最高，为统一的白墙黛瓦，房顶上都建起了一个小小的露台，用于日常晾晒，紧急情况时可用来瞭望。这种用石墙包围，且用于防御邻近仇敌、盗寇和野兽的围村式建筑，是广东南部为抵御海盗而建的独有的建筑形式。
盐洲岛虽因盛产海盐而得名，但岛上的渔民还是多以捕鱼为主业。从前，渔民划着小船出海捕鱼，捕多少、是否能平安返回，全看老天爷“赏脸”。后来，渔民们为确保自己每次出海的丰收和平安，便在每个村落建立起供奉神灵的小庙，虔诚地供奉各方神灵，仅在白沙村就有4座小庙，坐落在村中央的两座至今仍受到村民的虔诚供奉。在所有小庙中，供奉妈祖的天后宫是必不可少的。
“渔排”是岛上一道亮丽的风景。渔民们在靠近海岸的海面上选好自己想要生产的区域，然后用橡胶渔排排列成一个个方格状，在方格里进行水产养殖，这是一种现代养殖业兴起后渔民的生活方式。橡胶渔排面积很大，柔软性好，使用期長，不仅操作方便，还能抵御风浪。后来，渔民们除了在渔排上劳作，还索性在渔排上搭建起了木屋，常住下来。
有人说：“在北京吃的是海产，在广州吃的是海味，在盐洲岛吃到的才是真正的海鲜。”游人通过木桥走上连成片、连成村的渔排，颠簸起伏的水上木屋便成了享受海鲜的最佳场所。在木屋周围的网格状养殖箱里，人们可随意捞起活蹦乱跳的鱼虾、螃蟹、贝类，直接放到开水锅里煮熟，煮熟后的海鲜，不掺加任何调味品，便是一顿令人赞不绝口的海鲜大餐。饱足之余，撑起遮阳伞，躺在摇椅上小憩，或垂钓，或小睡，海风习习，渔排随着海浪微微起伏，很是惬意。入夜之后，渔排上的渔灯亮起，人们的说笑声、小船马达的低鸣声、鱼儿不时跳出水面“泼喇喇”的声音，构成盐洲岛最动人的“渔舟唱晚”。
