安个瓶盖污水就能直接喝，你敢喝吗
苏黎世联邦理工学院的Jeremy Nussbaume设计了一款污水过滤装置，使用时扭到塑料瓶上就可使用。它有三层过滤装置，第一层预过滤器，可除去污水中的沙土、植物杂质等较大固体残余物，第二层的活性炭，经过一系列化学反应可将重金属和异味去除，最后通过一层过滤膜，均匀孔径会锁住细菌等微生物，深层净化水质，出来的就是可以喝的饮用水了。这一装置体型小巧便携，还有配套的可折叠塑料袋装水，非常适合户外运动爱好者，设计它的初衷是帮助缺水的贫困地区。
透明会隐身的鱼
海洋里透明的生物其实有不少，但这条小鱼除了眼睛不透明，皮、肉、骨骼，甚至连内脏都是透明的，在海里游动时就像一条幽灵鱼。其实它是刚从卵里出来的鳗鱼，随着洋流游动，又被称为“柳叶鳗”。透明的身体是为了不被捕食者发现，肝脏、胆囊、胰腺这样的有色器官，随着鱼的长大会慢慢上色。
一招轻松剥榴莲
开口榴莲一掰就开，但是没开口的榴莲，扎破手指都难开。再扎人的外壳也挡不住一颗想吃的心，在此教你一招轻松剥榴莲。
先将榴莲柄切下；竖直放置，沿纹路轻轻划开，切口不要太深，以免破坏果肉的完整度；将刀放在顶部切口处，90°转动刀柄，撬开果壳，就能轻松取出果肉，装盘食用啦！
盖茨和李嘉诚抢着投资的汉堡
Impossible Foods公司用了7年时间花了整整14亿人民币，研发出了一个无可挑剔的素肉汉堡。它的口感与牛肉一样，还原度100%。
这一素牛肉的主要成分是马铃薯蛋白和椰子油等，热量比真牛肉低，蛋白质含量更高。用植物的元素将“肉”的口感分解，进行混合与塑造，做成了素肉。
比尔·盖茨与李嘉诚都争相投资这一素肉汉堡，目前在纽约已經开了第一家试营店，素肉汉堡每个售价12美元。
巴西用罗非鱼鱼皮治疗烧伤
烧伤需要很长的时间才能痊愈，而巴西的医生们直接将巴西罗非鱼的鱼皮敷在伤口上，然后包起来。这方法看似草率却特别有效，不仅能加速伤口愈合，还能缓解疼痛。研究人员发现，罗非鱼的鱼皮里含有人类皮肤所需的水分、胶原蛋白等，可促进愈合，而且期间无需换药换绷带，约10天后可拆开，此时鱼皮已经干了，可以直接剥掉。罗非鱼是常见的养殖鱼类，鱼皮只要清理干净消毒就行，还便于保存，目前已经有很多二三度烧伤的患者受惠于此。endprint
