蕙星
蛋白棒不是能量棒
市面上有很多形似蛋白棒的产品，被统称为“能量棒”，长久以来甚至被认为是同一种产品。事实上，能量棒主打的是“能量”，即能在短时间内提供大量的能量，或者说热量，其主要成分是大量的碳水化合物、脂肪以及少量的蛋白质。
而蛋白棒的主要成分是蛋白质，以乳清蛋白为主的蛋白棒适合训l练前后增肌或减脂期食用，以植物蛋白為主的大豆蛋白棒则建议作为日常蛋白质的补充。相比于大豆蛋白，乳清蛋白的亮氨酸含量更高，这是增肌最为重要的氨基酸。运动健身人群可以根据蛋白棒标签上的营养成分表选择符合自身需求的产品。
蛋白棒中的碳水化合物
蛋白棒中的碳水化合物主要源自代糖或天然甜味剂，以及膳食纤维。它们很难被肠道吸收，因此热量可以忽略不计。这就是为什么产品中含碳水化合物，营养成分表中标示的热量并不高的原因。
Ouest蛋白棒最初是由美国一群健身爱好者在一个小厨房里研发出来的，产品的研发初衷是想变革人们的饮食方式，帮助肥胖人群和糖尿病患者找到一种适合他们的健康产品。经过几个月的反复尝试，他们找到了营养又美味的配方，一经推出便受到对饮食有着严格要求的健美运动员和健身模特们的喜爱，同时被迅速推广开来。
目前，Ouest蛋白棒已有20种口味上市，低热量、低脂肪、低碳水化合物，同时含有高蛋白、高膳食纤维，选用天然甜味剂，营养比例合适，冷藏后口感更佳，既能满足对口味的追求，又能快速补充蛋白质和膳食纤维。
