冒培
[摘 要]近年来，我国改革开放速度不断加快，企业对劳动力的素质要求也越来越高，但是，由于在中职服装专业课教学中，其教学方法和手段存在一些亟待解决的问题，导致无法满足企业的要求。这要求教师在中职服装专业课教学的过程中，必须改变传统方式，运用多种教学技巧，提高学生的专业素质能力。
[关键词]中职；服装专业；教学技巧
[中图分类号] G71 [文献标识码] A [文章编号] 1674-6058（2017）06-0128-01
随着全球经济一体化的不断深化发展，服装企业市场竞争也不断加剧，因此，对中职服装专业学生的能力要求也越来越高。在这样的发展背景之下，教师在中职服装专业课教学中必须紧跟时代步伐，不断更新教学方式、内容和手段，运用多种教学技巧，以更加科学的方法对学生进行引导，从而提高学生的专业技能，通过实践来满足服装市场的需求。
一、中职服装教育现状
由于我国经济发展迅速，服装产业也在不断进行优化升级，企业迫切需要高素质的人才，而目前的中职服装教学中，仍采用传统的教学模式。在教学过程中，教师仍占据主动地位，以讲授为主，缺乏运用多媒体等现代教学手段，只注重对知识的讲授，对学生能力的培养却被忽视。这样的教学方式令培养出来的学生理论和实践相脱节，其所学的专业知识技能无法适应和满足企业的实际运作，这样会导致学生在进入企业后需要重新学习，严重浪费了大量的人力、物力、财力资源，同时也违背了中职教育的教学目标。
二、中职服装专业课的重要作用
我国的服装生产在国际上处于领先地位，服装的消费量在拉动我国消费增长中起着十分重要的作用。由于我国服装市场需求不断增大，对所需人才的要求也越来越高。一直以来，中职教育承担着为企业输送市场、技术、设计等人才的任务。中职服装专业主要培养学生的工艺操作、排版设计等技术能力，因此，教师在中职服装专业课教学中，必须运用不同的教学技巧，让学生能够拥有现代设计理念，通过学习实践不断进行创新设计，从而使学生的综合素质和审美情趣得以提高，進而培养出满足企业需求的专业技能人才。
三、中职服装专业课教学技巧
1.运用不同的教学方法，激发学生的参与感
第一，提疑激趣的教学方法。对于中职学生来说，学习主动性和自觉性较差，因此，教师需要对其进行正确的引导，通过营造一种激发性、创造性的艺术创作情景，从是什么、为什么、怎么做、谁来做等多角度提出问题，使学生进行思考，进而提出解决措施。
第二，比较观察的教学方法。学生在对自然事物进行观察时，教师需要加以引导，这样能够更加明确地比较不同自然事物之间的异同，以激发学生的创作欲来确立自己的设计主题；学生在进行社会生活观察时同样需要教师的引导，按照年龄、性别、职业、场合等不同方面，通过对不同服装特点的比较区分，让学生切实体会蕴含在不同服装中的不同生活文化。
第三，分析作品的教学方法。在中职服装专业课上，集中学生个人或小组合作的作品来进行资源共享，让作品创作者全面介绍作品的创作意图、制作过程，而班级其他同学作为评审来分析和评价其作品，进而全面提高学生的专业技能和综合素质。
2.运用多媒体手段，提高工艺课教学效率
示范是工艺课教学中最主要的教学方法，它在教学实践的全过程被应用。如果要想把复杂的问题简单化，那么必须对错综复杂、层次繁多的工艺难点进行层层分解。然而，教师在中职服装工艺课教学中，不能仅仅注重示范教学，对学生加以引导也同等重要。所以，需要对多媒体教学手段进行充分运用，以此来提高工艺课教学效率。由于在具体操作中，服装工艺较复杂，仅仅通过教师在课堂上的讲解与示范就想让学生掌握全部工艺流程是很难做到的。教师可以借助多媒体手段，把在教学过程中难以让学生理解的复杂工艺流程以多媒体课件、录像等形式呈现出来，通过直观教具与样品的结合，让学生不但对所学内容更加容易理解，还可以掌握教学中的重点与难点。
3.运用项目教学法，培养学生实际操作技能
服装的生产属于批量化生产，整个生产从原料投入到成品的检验属于一个流水作业的过程。在中职服装专业课教学中，可以模仿“流水作业”的模式，按照其生产技术标准及流程，让学生进行模拟生产实训练习，通过运用项目教学法来培养学生的实际操作技能。以制作冲锋衣为例，在进行制作之前，教师需要给出其规格，然后学生按照该规格和服装生产商的质量要求，设计出材料配置、工艺流程等技术要件，并让学生合理编排后进行一到两个流水线生产，制作出成品之后，让学生分析和评价成品，然后教师对成品进行级别评定。
随着我国对中职教育愈发的重视，包括服装专业在内的专业课亦在不断深化。如果要想让学生在服装专业学习中获得真才实学，教师必须不断总结自己的教学方法，掌握并运用多种教学技巧，提高教学质量，从而提升学生的综合职业能力。
（责任编辑 斯 陌）
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