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洗肉面馆

洗肉面馆

徐洋

马路边新开了两家面馆,一家叫桃花面馆,另一家叫洗肉面馆。两家面馆的老板在开业之初就立下赌约,一年后,哪家面馆在经营上胜出,另一家就归属其名下。

一年过去了,桃花面馆因为店名普通,人们早已司空见惯,老板无论怎么下功夫,也留不住多少顾客,终日门可罗雀。

洗肉面馆就不一样了,起初人们只是因为好奇,不知道什么是洗肉,纷纷前来品尝,继而大家发现这家饭馆的面非常了得,不光面的口感好,连面的品相色彩也给人赏心悦目的感觉。

在客人吃面的时候,墻上的大屏幕还会详细地介绍洗肉的秘诀,说本店的肉料是用清泉山里的矿泉水浸泡数天,把肉内的油脂彻底清除,留下肉料的精华,再用祖传的汤料浸泡洗制而成……

两家面馆一家无人问津,另一家顾客盈门,最后的结果自然不用多说,桃花面馆的老板只得眼睁睁地看着自己的店被对方吞并。

两家面馆合并当天,桃花面馆的老板请洗肉面馆的老板吃饭喝酒,酒至半酣,他试探着问:“老弟,现在咱们成一家人了,你能不能给我介绍一下,当初你是怎么想到要打洗肉这张牌的?莫非是哪个高人给你出的妙招?”

不料,洗肉面馆的老板淡淡一笑,说道:“实话告诉你吧,当初我只是图省钱,请了个三流书法家给我写面馆的招牌,我本意是想开家浇肉面馆,哪知道那小子写出来的‘浇字看上去却像个‘洗字,我只好将错就错了。”

(发稿编辑:朱.虹)

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