王在虎
摘 要：我们都知道，在初中阶段的教育教学中，生物是初中生比较感兴趣的一门课程。初中生物课程与学生的生活有着非常紧密的关系，生物在用它的实验过程和实验结果向学生们证明一个又一个知识和原理，这也是生物让学生着迷的一个关键因素。实验是生物学习中不可或缺的重要部分，参与实验、观看实验、了解实验是初中生学好生物的重要基础。该文将就如何上好初中生物对照实验课进行深入的分析和探究。
关键词：初中 生物课程 对照实验课 教学对策
中图分类号：G633.91 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2020）03（b）-0185-02
生物课程区别于其他课程的一个重要标志就在于实验，学生们对生物有着如此高的学习兴趣也在于实验，实验是初中生物课程教学中至关重要的一部分内容，学生们通过实验来证明结果，教师通过实验来激发学生对生物的学习兴致。因此，初中生物教学工作一定要对实验课表示出更高度的关注和重视，要想尽办法提升生物实验课的质量和水平，进一步优化生物实验课的内容和效果。以下是笔者结合自己多年相关工作经验，就此议题提出自己的几点看法和建议。
1 关于对照实验的概述
其实在初中阶段的生物课程学习中，学生们第一次基础科学的探究方式基本上都是对照实验。那么何为对照实验，其从理论从层面来解释，其主要指的是针对同一种类或者同一个研究对象开展的实验操作，除了特定的条件不同之外，剩下所有的条件以及环境等都是相同的。对照实验的目的就是要研究特定条件或者因素对于实验结果的影响，进而证明这个特定条件或者因素存在的必要价值和影响力。
对照实验，顾名思义，其通常都是要安排两个或者两个以上的实验，至少有一组是实验组，另一组是对照组。对照组存在的价值和作用就是要增强整个实验结果的正确性，让实验的结果具有更高的说服力，将实验中可能会出现的偶然因素或者意外影响降到最低。
2 目前初中生物对照实验课的具体类型
2.1 自身对照
自身对照的实验组和对照组都是在同一个实验对象身上来进行的，其并不会单独再设立一个对照组。一般情况下，自身对照的方式主要应用在实验前后结果的对比当中，实验之前的对象状况和实验之后的对象状况进行对比，这种对照实验的方式操作要相对简单一些，但是需要学生们一定要记清楚实验前后对象的状况，因为其经过实验处理之后，实验前对象的状况已经随之发生的变化，是没有办法再复原的。
关于自身对照的实验，最具代表性的应该是巴斯德的鹅颈瓶实验，其具体实验内容是这样的：巴斯德把肉汤装进了鹅颈瓶当中，并且进行了高温灭菌，肉汤因此可以保留长达4年的时间没有出现任何腐烂的迹象，但是当鹅颈被敲断之后，里面的肉汤很快便出现了腐烂现象。这样集中于同一实验对象身上的现象变化便属于自身对照的范畴，虽然这个实验前后结果的变化之间相隔了4年的时间，但是，其仍然是一组具有典型意义的自身对照实验。
2.2 空白对照
空白對照，顾名思义，就是不做任何实验处理的对象组。举例说明：在初中生物教材中，有一节的内容是要研究淀粉酶对淀粉产生的催化作用，那么具体实验就是要用蒸馏水作为淀粉酶的对照即可，不需要再安排其他的对照内容，那么，这种对照方式便是空白对照。
以绿叶在光下制造有机物的实验为例进行说明：将一片树叶的一部分遮挡住阳光，另一部分暴露在光下，被挡住阳光的部分时实验组，而暴露在光下的部分是对照组。这样的实验类型就属于空白对照。
2.3 相互对照
相互对号也不会再单独设立对照组，参与实验的学生们以小组为单位，将实验处理后的结果相比比对即可。
举例说明：在初中生物课本中有一节关于健康生活方式的内容，主要是证明吸烟和饮酒都会对身体产生非常负面的影响，便设置了如下实验：利用烟草的浸出液和酒精对水蚤的心率影响进行了实验，把烟草的浸出液和酒精配置成了两种不同浓度的溶液，将大小相似的两个水蚤分别放入到了两种不同浓度的溶液当中去，在喂养了一段时间之后，发现浓度比较大的那一只水蚤的心率上升速度非常快。由此可以证明：吸烟和喝酒会对人的身体健康产生非常大的危害。
2.4 条件对照
针对实验的各项条件因素来进行调整和处理，这样做的目的就是为了满足对照需求。
以草履虫的条件对照实验来解释，这组实验的目的是证明生物体对外界的刺激都会产生相应的反应：两组草履虫，一组草履虫是用食盐来刺激，而另一组草履虫则是用肉汁来刺激，分别观察两种刺激物下草履虫的反应，这便是条件对照的典型实验。
3 如何上好初中生物对照实验课
3.1 积极秉承生物对照实验的原则，不要轻易发生改变
第一，单因子变量原则。
单因子变量原则，就是要在控制实验中其他因素不变的前提下，只改变其中某一个变量，以此来观察这一个变量对实验结果会产生什么样的影响。初中生物对照实验课中要积极秉承单因子变量的原则，生物教师在学生进行实验操作的过程中一定要做好观察和监督工作，一定要确保实验前后除了规定的变量发生变化之外，其他变量都不会发生改变。
第二，对照性原则。
既然是对照实验课，那么其必须要遵循对照性原则。通常情况下，初中生物的对照实验课中都会设计一个对照组，用来控制变量对实验结果的影响。生物教师在组织和安排学生进行实验时，一定要坚守好这一原则，切忌实验过程中出现偏离对照原则的情况发生。
第三，平行可复制原则。
在初中生物对照实验课中，生物教师一定要确保好实验的环境，要让实验能够在同样的环境和条件下来完成，只有这样才能够得到一样的实验结果。否则一旦有偶然性因素的介入和影响，那么整个实验结果都会失去原有的科学性，最终结果将没有任何价值。
第四，随机性原则。
对照实验课中所使用的实验材料必须是随机选取的，只有随机选择的实验材料才能够确保得出的实验结果是具有代表性的。
3.2 针对生物对照实验课建立多元评价制度
在初中生物实验教学中，生物教师需要在评价制度和内容方面下功夫，并且要将奖励机制也一并完善起来，用以激发和调动学生参与生物实验学习好的积极性和主动性。关于这一点，笔者建议生物教师在结合自身实际教学的基础上，对学生参与对照实验开展流畅程度明确划分出等级，以此等级要求和标准来判定学生的实验完成率，而学生也可以根据具体的标准和要求来完善自己的操作流程和操作方式，这对于提高生物对照实验课的质量以及提高学生实验学习的效果而言都能够起到非常大的帮助作用。
3.3 将多媒体引入到对照实验课堂当中来
在传统的教学模式下，很多实验都先由生物教师亲自进行实际操作演示来完成的，学生们了解实验过程，观察实验结果也都是在教师的演示过程中来同步进行的，这样的实验模式虽然能够带给学生们非常真实的感受，但是其都是一次性完成的，生物教师不会重复演示操作流程，很多时候学生们并不能够记录下完整的操作步骤和内容。
4 结语
综上所述，生物对照实验课作为初中生物教学中不可或缺的组成部分，其在培养和提高初中生观察能力、想象能力、探究能力以及动手能力等方面都发挥着非常重要的作用，生物教师必须要高度重视对照实验课的教学工作，竭尽全力去提高生物对照实验课的教学效果。
参考文献
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