陈启新
摘 要:全国高职院校物流技能大赛对激发学生学习兴趣、提升学生职业技能和职业素养、促进物流专业教学改革与建设及促进教师成长等意义重大。高职《物流仓储管理与实务》课程的教学现状制约了学生学习的积极性,以物流技能大赛为启示,探讨物流技能大赛对教学改革的意义、仓储课程内容、方法及考核方式改革是十分必要的。
关键词:高职 仓储课程 教学改革
中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2020)03(c)-0066-02
1 物流技能大赛对教学改革的意义
高职院校物流技能大赛全称为“现代物流储存与配送作业优化设计与实施大赛”,是基于物流企业核心岗位要求来设置比赛环节。依托于储存与配送作业环节,与要求学生掌握以采购、物流业务流程、成本控制等全方位物流管理为目的。以大赛为指导,积极进行高职物流专业建设及课程改革是改变学生理论与实践脱节的突破口。把物流技能大赛的全流程技能要求转化为教学内容融入课堂是提高学生综合技能水平、增加职业素养的重要手段。
通过物流技能大赛,学生可以收获甚多。但由于是比赛本身,只有少数学生能够获得机会。为了让所有学生都能通过物流技能大赛或许收益,就需要将大赛的内容融入在教学中,由精英培养转变为集体培养。《物流仓储管理与实务》课程是物流技能大赛内容设置的主要部分,如何利用物流技能大赛对课程进行改革,提高学生学习的积极性是亟需解决的问题。
1.1 以赛促学,以赛促教
高职院校学生基础知识相对薄弱,学习的积极性不高,如何提高学生的学习积极性,简化理论,对教材内容基于物流技能大赛进行整合,进行项目化教学,每一项目都与实际操作、与企业的岗位相结合,然后把这些项目融入日常的课程实践教學中,采用分组竞赛的形式来考查学生理论课程目标以及实训项目的完成情况,实现“人人参与”而不是培养精英忽略大众。真正做到“教、学、做、赛”一体化的“以赛促学,以赛促教”的教学模式,注重培养学生的创新能力和灵活应对能力,达到“以赛促学、以赛促教”的效果。
1.2 以岗位为依托,突出技能培养
职业教育是针对学生毕业从事的岗位,以技能培养为主要目标,而技能大赛是调研物流岗位后设置的比赛流程,是职业技能培养的有效途径之一。与此同时,物流大赛的货物入库、上架、订单分拣、出库都需要软件配合物流设备来完成,技能大赛具有完善的操作规范、严格的操作要求、系统的操作训练等特点,顺利完成基于物流大赛的教学过程必然会熟练掌握软件及硬件操作,为就业奠定了坚实的基础。
1.3 以能力为本位,提升学生综合素养
专业知识的巩固,能够对Word、Excel进行熟练的操作,提高了文字、表格处理的能力;在大赛的实操环节,学生会增强现场适应能力、协作能力、沟通能力等,学生的自主性、创新性、协作性等得以发挥。
2 高职《仓储管理与实务》课程教学现状
《物流仓储管理》是高职高专物流管理专业课程体系中的一门重要的专业核心课程,主要介绍仓储业务流程及仓储操作和管理技能。但由于现有教学内容、教学方法和考核方式中存在的问题,导致《仓储管理与实务》课程成为教师不爱讲、学生不爱学的老大难课程。具体状况如下。
2.1 教学内容枯燥
现有教学内容按照教材课程体系来讲解课程内容,教材的课程体系以理论体系为基础,实践部分穿插在理论部分中,无法体现物流企业及职业特点。且仓储知识的乏味性、与实际生活的疏远性导致学生学习缺少兴趣和积极性,也就无法将学到的知识积极转化、无法指导即将面临的岗位就业。
2.2 教学方法失真
《仓储管理与实务》课程分为理论与实践两部分。其中理论教学在学校多媒体教室中完成,教师通过幻灯片及板书形式进行授课,脱离了真实场景,学生对枯燥无味的仓储理论、图片形式的物流设备及碎片化的仓储业务流程无法产生兴趣。虽然理论教学之后会利用物流实训室中的物流设备完成实训教学,但是实训教学没有企业真实业务数据为支撑,无法真正理解仓储流程的每一步操作,也就变成了设备认知课。
2.3 考核方式传统
《仓储管理与实务》课程采用期末闭卷考试形式。平时考勤、课堂表现和作业占40%,期末理论考试和实操考试占60%。虽然严格考勤制度,学生没有学习积极性,在课堂中只有少数同学认真听讲,更不会将学习的知识融会贯通,学生很容易通过突击复习来获取成绩。表面上看学生成绩都很高,实际上教师对学生所学的知识掌握程度无法考量,很难真实有效考量学生的综合能力,考试过后学生对学习的内容也就失去了印象。传统考核形式偏离了高职教育的初衷和目标。
3 基于物流技能大赛的《物流仓储管理与实务》课程改革
3.1 教学内容改革
《物流仓储管理》课程的就业岗位仓储部门,仓储是物质实体的时间、空间改变过程中必不可少的环节,仓储部门岗位设置、人员构成及各岗位主要职责如表1所示。
基于物流大赛的教学改革是以学生为主体、以大赛模块为基础、以就业岗位为导向,并结合教材理论体系进行任务分解,确定教学内容。
(1)理论教学改革。物流大赛是通过调研,根据高职学生的就业岗位,以及每个岗位的工作任务来设置比赛项目的。《物流仓储管理与实务》课程的就业岗位仓储部门,因而根据大赛作业项目来进行任务分解,并对教材知识体系进行碎片化、具体化处理,最终确定以入库计划(物动量分析、货物存储货位规划)及出库计划(订单有效性分析、客户优先权分析、库存分配计划、拣选作业计划及车辆调度与路线优化等)任务为导向的知识体系。
(2)实训教学改革。物流大赛中,每队学生成员3人或4人,队员根据之前完成的方案设计来进行仓储现场实操过程。依据物流大赛模式,改革后的实训教学也将学生进行分组,每组3~4人,按照理论教学部分的讲解首先进行方案设计,然后根据自己组的方案设计结果在实训场地利用实训设备进行货物入库、出库等操作。不但完成了依据实际数据的业务流程操作,还培养了学生的合作精神、职业道德及职业素养等。
基于物流大赛的教学改革是以学生为主体、以岗位为基础、以任务为导向,线下与线上学习相结合、理论与实践教学相结合。理论教学课时(24学时):教师根据物流大赛的作业项目(8个)布置每一堂课的方案设计任务,并讲解完成每次任务所需的理论知识(将教材的理论体系进行知识点分解,并按照任务需求重新整合),学生以小组为单位,利用课堂和课后时间完成任务,下节课上课时上交方案设计,并利用1学时对方案进行小组互评、教师点评和问题解答等。实训基地教学课时(22学时):教师讲解物流软件及设备具体操作(6学时)、按照之前上交的方案每个小组进行现场操作并由教师进行考核(16学时)。期末总复习2学时,共计48学时。
3.2 教学方法改革
教学方法改革思路是由现有以教师、教材和教室为主的“传授式”转变为以“自主学习、小组学习和师生互动的学习方式+课堂讲解结合资料查阅(线下学习)和网络学习(线上学习)的学习环境”为主導的“学习式”。
高职的学生在课堂中学习的主动性较差,但是参加物流技能大赛兴趣颇高。所以在教学中采用以赛促教、以赛促学的方式,基于物流技能大赛任务要求设计项目教学,将理论教学结合实训操作,以培养学生技能为目标。其中大赛方案设计过程能够促进学生对Word、Excel等办公软件的熟练操作,提高的办公软件使用能力;方案实施(实操)过程不仅仅是培养学生的操作技能,还能提高学生的合作精神、沟通能力、职业素养、创新意识和危机处理能力等;在准备参加比赛的准备过程中,学生不断获取自学能力和岗位技能。
3.3 考核方式改革
教学考核是教学环节中不可缺少的一环,也是对学生学习效果进行测试的重要环节,所以合理的考核方式确定至关重要。物流大赛对每队成员的考核是综合性的,从方案设计的可行性、现场操作的规范性及效率性、成本的有效性、突发事件的处理能力等对学生进行全方位考量。
以物流技能大赛考核方式为准绳,制定《物流仓储管理与管理》课程考核标准。理论内容采用网络(线上)学习测试+方案设计的考核方式;实训考核以在实训现场的综合性表现为计分依据。最终的学习效果评价为20%平时成绩+30%方案设计成绩+30%实训成绩+20%线上答题成绩。
自高职物流技能大赛开始举办,高职院校愈发意识到物流技能大赛对课程改革的重要性,基于物流技能大赛的教学改革,加强学生的物流技能训练,是以学生学习兴趣激发为核心,岗位能力培养为目标的过程。因此,在《仓储管理与实务》的教学过程中,基于物流技能大赛和岗位需求的课程体系重建,合理设计教学内容、创新教学方式、采用适当的考核形式,能提高学生学习物流的积极性,适应仓储企业的岗位,培养职业素养。
参考文献
[1] 徐丽蕊.基于物流技能大赛的高职仓储课程教学改革[J].职业教育,2014(35):178.
[2] 李英.基于课赛融合的高职《仓储管理实务》课程改革[J].物流科技,2019(8):173-174.
[3] 康翠玉.“一带一路”倡议下吉林省现代物流业发展优劣分析[J].长春金融高等专科学校学报,2019(1):87-91.