张宇 常翠青
天气转凉，本该是秋衣秋裤安排起来的时间，可就是有一群人坚持身着单衣，即便是在寒风中瑟瑟发抖，为了避免臃肿的体态也“轻装上阵”。甚至有很多爱美的女士，尽管是在气温零下的冬日里，也不忘穿上短裙丝袜，彰显青春与活力。
然而近来网上出现了一些传言，说“低温会导致脂肪囤积，穿的越少越容易变胖”，甚至说“越是在大冷天把腿露在外面，腿就越长肉，越粗”。这可把广大“要风度不要温度”的时尚人士们给吓到了！
莫慌莫慌，这种说法就是一种“想当然”的错误论调。01低温环境里 脂肪燃烧得会更快
首先，低温环境下，会刺激身体代谢率增高，也包含脂肪代谢。为了抵御皮肤温度的丢失，身体会加速新陈代谢率，提升能量供应，最主要的来源是燃烧糖分，释放更多的能量。当然，在长期处于寒冷状态下，且能量供应充足时确实也会促进脂肪合成。但是，这并不代表分解速度就会下降，当身体运动量较大，或者需要大量脂肪，而糖类分解供能无法满足需求时，脂肪同样也会分解供能，被称之为“脂肪动员”。所以说，冬季寒冷状态下脂肪代谢未必减慢。02脂肪选择在哪里落脚主要是看运动量
其次，脂肪本身没有我们想的那么智能，更不会因为哪儿冷就去哪儿。脂肪在体内分布是有规律可循的，一般来说，最易沉积脂肪的地方，多是活动量最少的地方，比如男性肚子最易养成“啤酒肚”，而女性的臀部和胸部则脂肪沉积最多。
减肥的最终目的，是为了让身体处于一个健康的状态，所以无论采取哪一种方法，都不能丢掉“健康”的主旨。同时，我们在减肥过程中也要充分考虑到自身的身体和心理承受力。任何一种极端的、有悖于身体健康大前提的减肥方式，都是不建议大家去尝试的。
当然，还有一个地方脂肪沉积更隐匿，那就是内脏脂肪，比如肝和肠系膜的脂肪量更多。如果按照谣言所说的“脂肪很智能，哪里冷去哪里”，难道只有我们的大肚腩怕冷吗？别忘了，它往往是被包裹得最严实的部位。再说了，身体上最怕冷的部位其实当数关节，可你见过谁的膝盖上全是“肥肉”？03决定胖瘦的根本是能量的供应与消耗
人体并不会完全根据外界环境调节皮下脂肪厚度。虽说生活在寒带的人普遍比生活在热带人要胖，而这也确实是在自然进化过程中，身体自我保护意识造就的结果。但是，皮下脂肪厚度决定的根本因素还是能量供应和消耗的比例，也就是说，当摄入大于消耗时，脂肪就会增多，反之则会减少。
当然，环境温度确实会影响体内能量代谢，但它只是众多因素之一。也就是说，如果冬季咱们没事就吃吃吃，而且还不运动，那无论你穿多穿少，同样都会胖起来。但是，如果均衡饮食，适当运动，并不会因为气温而影响身材。更重要的是，任何人也不会长期处于寒冷状态下，尤其是现如今，短暂的户外低温并不会对身体脂肪分布产生实质性影响。04风度固然美好别以牺牲健康为代价
尽管天冷衣单并不会让我们长出胖胖腿，但却也同样会影响我们的健康。有些人说年轻人火力旺，足够抵御严寒，其实那也只是靠高代谢率而已，这种高代谢率状态也会存在健康风险。而且，寒冷还是会对身体尤其是骨关节产生刺激，增加骨关节炎和风湿等问题的发生，如果不注意腿和脚的保暖，还会增加泌尿系统疾病发生的风险。
有些年轻人衣服穿得单薄，会在膝盖和腹部使用暖宝宝来取暖，希望借此消减寒冷带来的刺激。在这里提醒大家，一定要注意使用方法，而且不要过分依赖。高温接触或过长时间的低温接触，都会对皮肤产生影响，逐渐发展为真皮深层及皮下各层组织的烫伤，还会使皮肤变得干燥、瘙痒，导致皮肤过敏、诱发皮炎，一旦中招，得不偿失。
这个世界之所以美好，正是因为它具有丰富的多样性。春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，热情的六七月份我們穿过了飘逸的衣裙，到了寒冬体验温暖棉衣的呵护包裹，也未尝不是一件人生幸事。时尚和品位并不需要咬牙坚持，冬季保暖很重要，合体应季的穿着，同样可以成为皑皑冬日里的一道亮丽风景。05忍饥挨饿减肥这瘦身思路得改
不知道从什么时候开始，“要想减肥成功，哪有不挨饿的”几乎成为一条全民共识。“过午不食、减肥的人没有资格吃晚餐;严格戒糖、戒零食是减肥第一步”等“清规戒律”大行其道。然而真的是越饿消耗热量越快吗？饥饿真能让减肥大业顺利成功吗？
很多人把“饥饿”与“脂肪消耗”联系在一起，其实这个说法本身就不对。人会感到饥饿，这是机体的一种保护性反应，告诉你该吃点东西补充能量了。这个时候如果不及时补充，机体会首先消耗体内储备的糖原，以维持血糖水平;当糖原耗尽，还不吃东西，就会出现低血糖反应，比如头晕。只有一个人长期处于饥饿状态时，机体才会动用体内储存的脂肪，然而，如果在这种情况下还不进食，短期内大量动用脂肪就会出现酮症酸中毒的风险。
06彻底拒绝甜食远离甜蜜生活没必要很多减肥人士一旦决定要启动减肥大业，第一件事就是决定要远离甜食，因为人们普遍认为甜食的热量太高了。然而，这么做的结果多半是坚持不了几天就半途而废，特别是那些平时很喜欢甜食的人。难道说，想减肥就一点甜食都不能吃吗？
其实能不能吃，取决于甜食本身所含的能量和甜食的摄入量。经常摄入大量高能量甜食，确实容易使人发胖。但如果某一种甜食本身是低能量食品，它的甜不是因为添加了糖，而是通过甜味剂比如木糖醇、阿斯巴甜等代糖来实现的，这样的甜食热量也并不会太高，并不会使人发胖。
另外，虽然甜食是高能量食品，但如果摄入量很少，或者不是一次性摄入而且没有超过一天所需要的总能量，也不需要担心致人发胖。因为吃了一口蛋糕就罪恶感满满，导致心情不佳，甚至破罐子破摔、放弃之前的坚持，就得不偿失了。减肥的路不是一天两天就可以走完的，这是一场持久战，如果一上来就给自己弄得很苦，就更不容易坚持下去了。07热衷拒绝主食新陈代谢率也可能降低
除了甜食、零食，主食也被立在了减肥成功的对立面上。很多网上流行的减肥菜单上，都将主食排除在外。然而，这么做真的对吗？
研究发现，单纯控制饮食，特别是不吃主食虽然也能减轻体重，但除脂肪组织减少外，肌肉组织也会丢失，新陈代谢率也可能降低，使机体储存脂肪的消耗亦相应减少，导致体重下降速度减慢或不再下降。
这时，如果要使体重不反弹或使体重进一步降低，就需要摄入能量更低的食物，而极低能量饮食中的营养素往往不能满足身体的需要，先别说减肥了，对健康都是有害的。
减肥的最终目的，是为了让身体处于一个健康的状态，所以无论采取哪一种方法，都不能丢掉“健康”的主旨。同时，我们在减肥过程中也要充分考虑到自身的身体和心理承受力。任何一种极端的、有悖于身体健康大前提的减肥方式，都是不建议大家去尝试的。
在适度控制饮食、减少能量摄入的基础上，进行运动是十分重要的。运动能够提高机体的新陈代谢，消耗身体多余的脂肪，并能强壮肌肉，防止肌肉组织丢失，从而提高通过控制饮食来消耗脂肪的效率，同时也可以有效防止过度控制饮食所造成的副作用。所以，吃动平衡，保持健康体重，是减重的真谛！
◎ 来源|微信公众号“科学辟谣平台”
