用红茶和梅子酿出来的酒，细咂茶果香
“咕噜咕噜”，进伏的夏日，真的只能靠一点凉爽的饮品来续命。啤酒太俗，白酒太烈，红酒太媚，唯有这低度果酒的轻柔微醺，才是夏日撩人的美好。果香滑过舌尖，在口腔中荡漾开来，细细入喉，峰回路转，属于酒的特定香气开始回味。三杯过后，略有微醺之意，美妙到只想沉醉在温柔的晚风中。
没错，没有什么比一杯果酒，更适合打开夏天了！
最近师姐就喝到两款超棒的果酒，忍不住想分享给大家，来自初时的红茶梅酒和柚子酒。
相信很多人喝过红茶，也喝过梅酒，却是第一次听说红茶梅酒。红茶梅酒的滋味，是让人忍不住想直接对瓶喝的那种，一开瓶，梅香就窜了出来，仿佛刚摘下的梅子送到嘴边，抿一口，却发现甜腻感被淡淡的茶香中和了，口感清冽，很有层次。柚子酒的口感大众化一点，酸酸甜甜，不苦涩，是很多小可爱的心头好。经得起细尝的好酒
初時坚持，只靠原果、水、少量糖，交给时间酿造，才是真正的好果酒。
红茶梅酒：茶与酒的碰撞，这种酿造方法在日本居多，初时算是国内初试，和百年老酒厂的师傅们，从口感、比例、浓淡程度等处，死磕了一年多才研发出来。在测试了数十种红茶后，最终选定中国十大名茶之一的“祁门香”来作为这款酒的茶原料。
青梅也都是新鲜采摘，一瓶酒里至少有9颗，纯原果发酵，没有做半点勾兑添加。这样酿出来的红茶梅酒，酒体清亮如琥珀，酸甜适口，顺滑爽净，茶香、果香、酒香融为一体，层次丰富。
柚子酒：精选梅州的新鲜柚子，昼夜温差大，个个表皮金黄，甜度与香气都比一般的柚子高。为了让口感更丰富，初时还将红果肉连同柚子皮整颗压榨，来作为原料。就连基酒，用的也是更贵更好的葡萄酒，非常难得。插播一句，市面上的主流基酒，大多都是食用酒精或普通蒸馏酒。
打开瓶盖，就像剥开一只柚子，果香四溢，十分诱人。小抿一口，清甜、爽口、不酸涩，果汁感很强，又夹杂酒香，好喝到想一饮而尽！
加冰块，就是一瓶冰镇饮料，酒精度降低，风味却更胜。加苏打水，就变成气泡果酒，比喝可乐还要爽！水果、雪碧、养乐多……也都和它绝配，只要你敢尝试，绝对打开味蕾的新世界。
酒瓶和包装的设计，也非常符合年轻人的需求和审美。一份是红茶梅酒和柚子酒各一瓶，小小一支，225ml的容量，什么时候想喝就来一口，不用担心喝太多或者喝不完，微醺刚刚好。礼盒是插画师画的新国风，相当精美，送礼不怕没排面。
一个人慵懒在家时，来一杯冰镇果酒，清爽入喉，随后微醺，夏日里这样的迷醉太惬意了！
