张丽芳
摘 要：“职教20条”提出要开展职业教育本科试点，本科层次职业教育迎来重要发展机遇期。目前，工商企业管理专业存在职业课程体系尚需优化、实践课程薄弱、实践教学监督考核机制不完善、实践课程与企业岗位需求匹配度不高、实践课程的考核机制有待完善、第二课堂价值偏小等诸多难题，该研究试图探讨本科层次职业教育工商企业管理专业课程教学改革的措施。
关键词：本科 職业教育 工商企业管理 教学改革
中图分类号：G710 文献标识码：A文章编号：1672-3791（2021）03（c）-0169-03
Research on the Teaching Reform of Undergraduate Vocational Education Business Management Major Courses
ZHANG Lifang
（Nanjing Institute of Industry Technology， Nanjing， Jiangsu Province， 210023 China）
Abstract： "20 Items of Vocational Education" proposed to carry out the pilot undergraduate vocational education， undergraduate vocational education ushered in an important period of development opportunities. At present， there are many problems in the course teaching of business administration major， for example， the vocational curriculum system still needs to be optimized， the practical curriculum is weak， the practical teaching supervision and evaluation mechanism is not perfect， the practical curriculum does not match the job needs of the enterprise， the evaluation mechanism of the practical curriculum needs to be improved， and the value of the second classroom is too small.This paper attempts to explore the measures for the course teaching reform of business administration major in undergraduate vocational education.
Key Words： Undergraduate; Vocational education; Business administration; Teaching reform
本科层次职业教育是2014年国务院提出的新的教育体系，主要目的是解决我国高级技能人才紧缺的迫切问题，顺应国际职业教育发展的总趋势。本科层次职业教育与普通本科教育有差异，职教本科以培养高级应用性技术人才为目标，与普通本科培养的研究型和学术型人才有区别。职教本科与职教专科也存在差异，本科层次职业教育一方面注重理论视野和理论知识的扩充，另一方面注重实践技能的训练。
1 工商企业管理专业课程教学改革的意义
本科层次职业教育是全新的教育体系，目前工商企业管理专业课程大多适应普通本科或高职专科的教育体系，为了适应本科层次职业教育的人才培养目标，工商企业管理专业课程教学亟需进行改革，既要强调理论的学习，也要重实践技能的提升，旨在建立以提高就业能力为导向、强化学生实践能力和社会适应能力的人才培养目标，实现理论知识的掌握有一定的高度，同时注重能力和素质的培养。
2 工商企业管理专业课程教学难题
2.1 职业课程体系尚需优化
目前，工商企业管理专业课程体系大多沿用普通本科或职教专科课程体系设置，会出现理论体系过深或课程体系不完善的情况。本科层次职业教育的人才培养目标是使学生既具备一定的理论基础，也要有较强的动手实践能力。现有的课程体系应该完善和优化，以便更好地适应本科层次职业教育人才培养目标。
2.2 教师实践能力不适应
本科层次职业教育工商企业管理专业课程教学活动中，既要注重理论的传授，也要更加注重实践的融入。本科层次职业教育工商企业管理专业课程教学中应密切结合市场实际开放课堂，让实践知识深入到课堂中来。本科层次职业教育工商企业管理专业教师的实践能力需要及时更新，以适应新的人才培养目标。
2.3 实践课薄弱
目前，工商企业管理专业大多数课程均是在教师的讲授下开展的，普遍存在实践教学体系不够完整、实训内容和形式单调、实践课时不足等问题。实践教学往往存在老师主体、学生被动的学习实训方法和技能等问题。同时实训形式内容单一、体系性不强，造成实训缺乏综合性和创造性，不能提升学生的综合能力和素养。实践课时不充分，短时间内学生无法学到岗位技能，毕业时与就业岗位难以无缝对接。
2.4 实践教学监督考核机制不完善
在对教学质量和教学效果进行考量的过程中，教学监督考核机制较为薄弱也是非常严重的问题之一。教师只是注重理论教学的开展，没有加强实践教学体系的完善，自身的教学经验不足，也不能全面而专业的展现自身的基础知识。没有充分安排专业的实践教学体系以供学生参考，影响了整体的教学质量和教学效果。
2.5 实践课程的考核机制有待完善
目前，实践课程的考核方式大多是小组考核，在小组考核过程中，往往存在组内成员学习积极性的差异度很高，有些同学会依赖其他同学，对老师布置的小组任务参与度不高，只有少量积极性和自主性高的同学得到了更高技能的锻炼。同时，实践教学对学生的评价依据是调查报告、实验报告，缺乏对学生综合知识、创新能力以及动手能力的考察。
2.6 第二课堂价值偏小
第一课堂是高校教育教学工作的主渠道，第二课堂是在第一课堂教学之外，积极开展一系列具有灵活性和开放性的育人活动的课堂。较之于第一课堂的理论性强和实践性弱的特点，第二课堂更具灵活性、趣味性和可参与性。第二课堂结合专业特点承接第一课堂社会实践、科技创新等活动，对本科层次职业教育人才培养体系的现代化具有重要作用。目前学校普通重视第一课堂，也建立了完备的考核机制，而对第二课堂教学活动的考核机制不完善，尤其缺乏对大学生实践能力考核培养。此外，第一课堂与第二课堂往往彼此独立，缺乏融合，以致两个课堂协同育人的效果不够理想。
3 工商企业管理专业课程教学改革的措施
3.1 改革教学模式
实行班导师制。目前普通本科生在前3年和高职专科生在前2年普遍没有专门的教师进行指导，只有在本科生四年级或高职专科生三年级时，毕业生才有专门的老师指导学生撰写毕业论文或毕业设计。这并不利于学生专业能力的培养。本科层次职业教育工商企业管理专业可以尝试实行班导师制，5～8名学生配备一个专业导师，学生从入学开始就有与自己的兴趣相结合的研究方向，有利于提升本科层次职业教育工商管理专业学生培养的质量。
3.2 改革教学内容
改革教学内容，对教学内容进行有机整合，优化工商企业管理专业课程体系结构，能够夯实学生的理论基础，可以拓宽学生的知识面，培养学生的学习兴趣。本科层次职业教育工商企业管理专业教学内容改革可以从以下几点着手。
3.2.1 优化课程体系结构，合理安排工商企业管理专业职业课程体系
根据专业定位和人才培养目标，将工商企业管理专业课程進行模块化设计，让学生掌握职业基本能力（公共基础课程）、职业通用能力（专业技术平台课程）、职业专项能力（专项能力课程）、职业方向能力课程等。让学生掌握工商企业管理专业的基础理论，同时也具备较强的实践动手能力。为了更好地培养学生的动手能力，可以采取增加选修课的做法，这样使学生能够自主选择感兴趣的课程来学习，为学生提供参加创新活动的时空。
3.2.2 强化实践教学
实践教学是本科层次职业教育工商企业管理专业课程教学的重要组成部分，目的在于通过多种实践性手段对学生进行强化训练，使学生能熟练地掌握专业知识和专业技能，以便更好地适应专业岗位的需求。
（1）深化对实践教学的认识。目前工商企业管理专业普遍存在实践教学重视度不够或形式内容单一等问题，本科层次职业教育工商企业管理专业实践课程教学应该结合当前的市场发展情况，明确工商企业管理专业在应用型专业发展中的特殊性、重要性和独特性。在对理论知识和相关实践内容进行延伸和补充的过程中，学校以及相关的教学教师要加强二者内容的互动性和衔接性。在对知识进行传授的过程，让学生明确理论知识和社会实践内容是同等重要。在这个过程中，结合教学环节的主体目标，加强实践教学的真实性、重要性、独特性等内容的展现，以此不断推动本科层次职业教育工商企业管理专业实践课程教学的发展进程。
（2）完善实践教学考核激励机制。在对实践教学工作进行把握的过程中，要积极对科学而合理的监督考核机制进行完善。在对考核内容进行设置的过程中，不仅要对学生的能力目标以及实践表现进行考核，也要加强行业认可、资格内容考核标准的设立和完善，通过考核方法的进一步创新，完善工商企业管理专业实践考核机制，实现全方位的评价考核机制，如学生评价、教师评价、企业评价以及其他社会主体的评价等，提升学生的综合能力。
（3）融入创新创业教育并强化实践政策，积极鼓励大学生创新创业。工商企业管理专业毕业的学生有创新创业的专业实践基础，也有大量该专业的毕业生有创新创业的想法，但是创新创业素质亟需提升。由此，本科层次职业教育工商企业管理专业在进行课程体系设置时需将创新创业内容纳入，为该专业的学生打好创新创业的理论和实践基础。同时也要打造良好的校园创新创业环境，学校或学院可以通过建设校园创业企业孵化、发展创业指导中心等，为创业者提供创业和交流的广泛空间。教师要积极引导和参与学生创新创业，教师与学生共同创新创业，帮助学生创新创业的同时，提高教师的创业能力，增加创新创业实践教学经验。
（4）与企业紧密结合，加快实训平台建设。工商企业管理专业可整合企业资源，以专业群的模式共同建设经管类综合实训中心。目前，电商平台是工商企业管理专业学生或毕业生自主创业的主要平台，相对投资规模较小。本科层次职业教育工商企业管理专业实践课程教学可以结合电商平台的使用，让学生了解企业创立经营和生产运作的流程，积极鼓励学生结合电商平台开展自主创业。
（5）了解企业需求，开展实践教学。当今社会瞬息万变，行业和企业所需要的技术技能以及相关标准都在发生变化。本科层次职业教育工商企业管理专业需要及时把握行业和企业的相关需求。工商企业管理专业教师团队可以定期去企业进行深入调研，定期更新专业实践课的教学内容，将所教所学与企业需求同步，实现毕业生所掌握的技能与岗位需求的无缝对接。
3.3 加强师资队伍建设
教师的理论和实践能力对本科层次职业教育工商企业管理专业课程教学起至关重要的作用，加强工商企业管专业师资队伍建设尤显重要。首先，提高专任教师的实践能力。工商企业管理专业教师实践能力普遍缺乏，大多是从学校到学校的专任教师。可以有计划地组织工商管理专业教师到合作企业观摩学习以及培训实践等，提升专任教师的实践能力。其次，聘请行业企业专业管理人员作为指导老师，丰富工商企业管理专业教师队伍。行业企业专业管理人员有丰富的企业管理资历，能够将自己在工商企业经营管理中的实践经验传授给学生。最后，给青年教师配备导师。青年教师理论和实践能力均需加强，为青年教师配备经验丰富的导师，这对促进青年教师培养有良好的作用，为本科层次职业教育工商企业管理专业课程教学提供了师资保证。
3.4 提升第二课堂价值
第二课堂是第一课堂的延伸，对本科层次职业教育工商企业管理专业人才培养有重要意义。提升第二课堂价值的路径有多种，例如：聘请行业企业和其他事業单位中经验丰富的专业技术人才到学校来，作为兼职导师参与到第二课堂教学活动中，也可以为在校生搭建与杰出校友交流的平台，邀请杰出校友开设应用性讲座等，同时完善第二课堂的考核机制，将第二课堂的考核融入第一课堂中。
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