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海外吃素还是吃荤?这是个问题

大学生 更新时间: 发布时间: 学术归档 最新发布 模块sitemap 名妆网 法律咨询 聚返吧 英语巴士网 伯小乐 网商动力

海外吃素还是吃荤?这是个问题

刘瑾妮

我在留学生二手交换群里认识了一个中国同学,他修习的学科是我们大多数人只曾听过,却从未涉猎過的宗教学。我对这个领域很感兴趣,总希望有机会可以旁听,见识一下宗教学这个神秘的世界,可惜莱顿大学的学制非常严格,大多数课程的教授们都不允许非本专业学生参与。

在今年新学期,宗教学系有一门选修课欢迎学生旁听,那门课叫“人类遗产理论学”,我自然不能错过这样的机会。在第一节课之前,我粗略地浏览了教授发放的要求阅读的书单,里面不仅有《宗教遗产史》《符号学》《文化遗产研究》《古典经济学理论》等与遗产文化相关的书籍,还包括了《人类基因学》《遗传样本》《遗传符号》等生物类的专业书籍,作为纯文科生的我表示:臣妾做不到啊!于是准备先听第一节课试试。

一上课,在彼此自我介绍之后,老师抛出了一个很有深度的问题:“你们认为,这个世界最大的缺陷是什么?”

同学们有的回答“信仰偏差”,有的回答“资源是有限的”,有的回答“人类膨胀”,还有的回答“不公平”。就连我这个旁听生,也举手表达了自己的看法:“地球固有的自然状态跟随不上人类的科技发展进程。”

这时,一位葡萄牙同学突然冒出了一句:“Meat eating (食肉)”。

这句话云里雾里,连教授都微微皱了一下眉,认为他的脑回路简直是拍案惊奇,请他进一步说明。

于是他滔滔不绝地抛出了很多环境学家们多年来密切讨论的一些观点:“首先,人类吃肉会造成物种多样性的减少。上帝创造了万物,本来是要万物共同生存,相生相克。其他食肉性动物的饮食结构都相对单一,比如野生狮子只会去吃黄羊、野兔、鹿等,而人类因为智商高,站在了食物链的顶端,作为杂食性动物,为了满足口腹之欲,可以把许多动物吃到灭绝。比如北美旅鸽、北大西洋海雀、斯特拉大海牛和中国犀牛等,无不是因为当地人毫无节制地追求肉类的进食导致。而物种的减少,才是世界最大的灾难,因为人类活生生吃掉了上帝创造的生灵。”

一位波兰同学接着说:“我很赞同他的意见。这个meat eating也让我有了新的想法。根据科学家推断,到2050年时,地球上的人类数量将会突破100亿,可地球根本无力培育能够喂饱100亿人口的肉类动物。粮食种在哪呢?所有的饲料都是资源,其实人类就是地球最大的消耗,说白了就是把地球吃没了。”

这时,一位美国同学反驳:“我不同意,我觉得这个观点有点杞人忧天了。举个例子,人类吃牛肉,但是吃牛肉的同时,还要相应的蔬菜来配,做熟牛肉也需要盐、糖、油等等,人类不仅仅吃掉了肉,也吃掉了别的东西。但同时,人类通过劳动和不断的科技进步,可以使动物的繁衍进程加快,农作物结出更多的粮食。部分物种灭绝,不过是自然的淘汰,就像美国旅鸽,因为这个物种产卵少,所以即使不被人类吃掉,它也会被蛇等其他天敌淘汰掉。这些不过是自然规律,人也要生老病死,哪有那么严重,成了世界上最大的问题了?”

这时,我突然想到了自己以前读过的一篇科学猜想,大意是如果人类集体吃素,那么我们就需要更多的耕地。人类活动的迁徙同样会使得部分动物灭绝,所以人类吃肉不是导致物种减少的直接元凶。一边想着,我一边迅速从网上搜出了这篇报道,同时捅了捅坐在我旁边的那位宗教学中国学生,给他看这篇可用来反驳论点的猜想。

“既然人类吃素需要更多的耕地,那么森林、雨林、草原等土地的减少直至消失就成为了必然的结局。可如今温室效应越来越严重,地球上20%的氧气都由雨林供应,你们不觉得,失去氧气的后果比物种减少可怕得多吗?我个人觉得,在环境领域里的话题,很多人都会犯的一个错误就是,只坚持意识形态上的正确,而不去算经济账。” 我的中国同学迅速浏览了简介和结论,接着其他同学的话进行反驳。他不但讲出了这篇猜想中的主要观点,还提出了自己的进一步假设。

这时,教授微微示意:“很高兴看到大家都有精彩的发言,如果就这个话题还有深入的讨论,欢迎我们课后继续进行,但是现在,我要上课啦!刚才你们提到的物种、信仰、植被、饮食习惯等等,从广义上讲,都可以称为人类遗产的一部分。那么,又有谁来说一说,你认为遗产代际交换的动机都有什么呢?”

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