王雅馨
今天,我拿着弟弟的奶瓶去厨房里倒开水帮他泡奶粉。我往奶瓶里面倒了很多开水,接着拧上奶瓶盖子,准备拿回房间的时候,突然,开水猛地涌到奶瓶上方,“嗤”的一声从奶嘴的小孔处喷了出来。我完全没有提防,被喷出的开水烫了一下。这瞬间发生的一幕让我惊呆了——我完全没有想到奶瓶会喷水!
看,冒着白烟的滚烫的开水正从奶嘴的小孔处喷出来,像一股细细的喷泉,均匀地洒向四周,这“喷泉”喷出的水大约有10厘米高,大概喷了半分钟后,“喷泉”开始慢慢变小,直到停了下来。我吹了吹被烫得有点儿疼的手,心里感到很好奇,这究竟是怎么回事儿?
奶瓶里就是普通的吸水装置,奶嘴下有个薄片,闭紧了之后和奶嘴形成密闭空间,有一个球状的吸头沉在瓶底,即使在瓶子倒置时也可吸水。到底“喷泉”是如何产生的呢,一定和我刚才倒的水有关,好奇心驱使着我立即开始做起了实验。
首先,我把奶瓶里的开水倒掉,换成与之相等量的自来水,迅速拧紧,奶瓶没有任何变化。可以肯定,用自来水是不可能产生“喷泉”的。然后,我又换成温开水,也是一样的结果,奶瓶静静地站着纹丝不“喷”。最后,我再次把滚烫的开水倒入奶瓶中,但是,这一次我只装了半瓶开水,一样迅速拧紧奶嘴,此时奶瓶也没有变化。
我再往里面慢慢地加开水,当瓶内开水超过奶瓶容量的50%时,我看到原本空空的奶嘴里,慢慢有开水进入了,水位还在不断上升,像是被一种无形的力量推动着。
我打开瓶子,继续加开水,这次开水加到了容量的70%處。嘿,那无形的力量明显变大啦。看,奶嘴里的水位上升得更快了,但离出口还有一点儿距离。
我继续加水,这次把开水水量再增加一点儿,装到了容量的80%处。奶嘴处果然开始冒水了,不过,似乎力量还不够,现在冒出的水比较小,没有高高地喷起来。
我将开水装到奶瓶容量的90%。刚一拧紧,一股细细的“喷泉”就迫不及待地从奶嘴上的小孔里喷出来了,在空中开出一朵匀称透明的“水花”。
我仔细观察并查阅资料后得出结论:在密闭的空间里,装进了温度较高的开水,通过热量传递,能让瓶内不多的空气迅速升温,空气受热膨胀,产生的气压瞬间把水压进了球状吸头里,从奶嘴的小孔里喷了出来,形成了“喷泉”。开水越多,密闭容器里的空间越小,里面的空气升温越快,产生的压力也越大。所以,开水越多,产生的“喷泉”喷得越高……
真是处处留心皆学问呀。一个小小的奶瓶,原来也藏着这样的奥秘!