最初为使孩子能够营养均衡,每顿早餐都为孩子備上主食、水果、干果、鸡蛋等元素,因此自然采用分盘制。
后逐渐发现食品造型大有文章可做,结合季节变化、传统节日,聊聊各季节的代表食物。把任何节日均与吃挂钩,不知道会不会培养出一枚小吃货。
夏季
食材:菠菜面饼、菠菜豆沙包、黄瓜丝、肘子肉切丝
摆盘:菠菜面饼、豆沙包、西红柿
耗时:1小时,提前备好,第二天加热
搭配聊天:荷花盛开在夏季,全身都是宝,顺道聊聊什么“出淤泥而不染”,但孩子的关注点好像始终在哪些可以吃。
端午节
食材:炒米饭
摆盘:伊丽莎白瓜
耗时:20分钟
搭配聊天:端午节的来历,屈原的故事、诗词,最终被孩子拐到——粽子还是枣泥和豆沙馅的最赞,绝不接受肉粽!
元宵节
食材:汤圆
摆盘:大小西红柿
耗时:30分钟
搭配聊天:元宵节吃什么?为什么不放假?
520 民间生造节日
食材:蛋炒饭
摆盘:火龙果
耗时:20分钟
搭配聊天:尽管5.20不在法定节日榜单之上,但有家人朋友在一起的日子都是有爱的节日。
孩子对早餐有了期盼,爸爸妈妈们对早餐有了坚持,增进亲子关系的加分项除了阅读又多了一项早餐。
晒出你们家的创意造型早餐和絮絮叨叨的清晨时光吧!
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