张琼
旅游行业的飞速发展加剧了对高素质旅游人才的需求，但在旅游管理专业教学中，存在严重的人才供求矛盾，培养规模与素质提升成反比等现状，针对这些情况本文认为专业院校只有给予正视，积极建设“双师型”专业师资队伍，强化实训教学环节等，才能真正培养出高素质应用型旅游人才。本文从当前专业导游人才培养现状出发，具体分析了培养专业导游人才的有效措施。
众所周知，旅游业是依附社会经济而存在的，一旦社会经济快速发展其规模必会扩张，也会加剧对高素质应用型旅游人才团队的需求，为此具有独特资源优势的专业院校方面，应积极把握这一机遇。一方面要坚持理论研究；另一方面要对其人才培养现状进行深入剖析，以寻求有效培养人才的模式，进而使自身院校获得发展并满足社会需求，实现我国旅游专业整体教育质量的提高。
一、当前专业导游人才培养的现状
（一）导游人才供求冲突比较明显
社会实际需求是导游人才培养的根本，但目前各专业院校在这方面的情况却不容乐观，不但难以满足旅游市场实际需求，甚至存在脱离社会的现象，即导游人才培养无法跟上旅游业实际发展。据相关调查资料显示，当前各院校旅游专业的学生就业率并不高，常常面临就业难这一社会现实，也易受各种现实因素制约而选择转行，结果既浪费了专业教育资源，更会产生人才需求不足和毕业生难就业的奇怪现象，同时这也反映出院校教育无法突出市场需求，以及专业实践教学实效性欠缺的一系列问题。
（二）课程设置脱离人才培养目标
对于旅游管理专业任何一种人才培养而言，都不能背离人才培养的目标，但当前部分院校受到社会竞争压力影响，一味追求扩展“面”，而不注重培养和发展校内精神，以至于教学实践时形成多个课程与培养目标单纯重叠的情况，结果既不能培养出一专多能的专业人才，也不利于提升其专业化程度。
（三）教师团队难以满足专业需求
目前，大部分职业院校开设课程虽相对全面，但缺乏专业课程所需的教师团队，结果造成多数课程教师专业水平过低，教师“半路出家”或兼代的不良现象。由于受专业化程度不高的影响，一些教师无法系统把握课程理念，很难有机结合理论与实践，导致教学效率难以提高，也达不到预期的培养目标。
二、培养专业导游人才的有效策略
（一）建设“双师型”专业师资队伍
旅游管理专业严格要求着学生的操作性、实践性，因此教师需要结合理论与实践的教学，因此对于教师而言其既要具备深厚渊博的专业理论知识，还必须具备较强的实践操作能力。由此可见，建设“双师型”专业师资队伍，一方面能够提升教学质量，另一方面对实践教学环节的组织实施也大有裨益。建议可从以下几方面入手：
1、聘请区域内行业先驱者成立专业的建设委员会，比如旅游主管部门或企业的负责人，以及校内专业教师等，针对专业建设提出全方位的观点，并定期开设讲座培训教师。
2、加强校企合作，提供给专业教师进入旅游企业挂职或兼职实习的机会，使其能够充分深入行业第一线，进而把握行业最新发展信息；或聘请行业先驱入校兼职，进而建立专职结合兼职的专业师资团队。
3、勉励教师参与专业培训或深造，加强先进教学方法和理念的学习，与此同时，院校还应积极完善教师的考核制度，最好是针对教师个体制定与之对应的考核指标，从而激励现有教师积极实践，以此达到提高教师教学能力的目的。
（二）进一步深化实训教学环节
实践教学是一种针对性的岗位技能训练，职业院校与普通院校最大的教育区别即更注重培养动手能力，而要实现这一方面必须进行实践教学。为此，专业院校首先要保证自身校内实训设施符合教学要求，包括模拟导游、餐厅客房等实训教室；其次要科学划分实践性教学，一般来说其涉及课程与毕业的实习两方面，这其中课程实习即实训。另外，由于旅游业属于综合性的特殊服务行业，毕业生需要深入到一线与顾客进行面对面的接触，所以学生性格因素将对自身发展前途和企业服务质量产生直接影响，针对这一问题建议院校方面积极对旅游专业学生做星象测试，以明确学生是否适合旅游业，避免误人子弟。
此外，若是生源选择面不大，则可采取定制化培养已招学生，即在其对行业知识有所了解的基础上，针对其性格特点，科学合理地指导其规划和选择专业未来发展方向与职业生涯，以免学生认为只有性格外向者才能从事旅游业而心生胆怯等情绪。然后，再通过专业书籍推荐，从业方向所需选修课程抉择指导，布置相关岗位实习等，来实现定制培养计划的目的。
（三）进行科学的专业定位
要合理定位导游专业，确定人才培养目标，就必须分析导游职业的岗位及其职能，并对其行业进行深入调研，通常导游专业主要是面向旅游企事业单位，包括旅游服务公司、景区以及旅行社等，一般工作岗位群则分别为接待岗、营销岗和导游岗，而发展工作岗位群多为企业中层管理岗位，相关工作岗位群涉及星级酒店茶艺、餐饮及客房等服务岗位，学生必须在取得导游资格、普通话、计算机等证书后方可结业。
三、结束语
当前旅游管理专业导游人才培养现状不容乐观，存在明显的导游人才供求冲突，师资队伍无法满足专业需求，以及课程设置不符人才培养目标的情况，而这就需要各专业院校正视这些现象，积极探索有效解决的措施策略，比如加强“双师型”教师团队建设，进一步加强实训教学环节，采取定制化培养方式等，多维度、全方位的提高旅游专业人才培养质量，以满足社会对高素质应用型旅游人才的需求。
（作者单位：湘西民族职业技术学院）
