周亦波
森林康养是森林旅游的新业态，是旅游发展到一定阶段的一种新型模式。它是以森林为载体，以康体活动为导向，以养生文化为灵魂的综合旅游形式。本文着重探讨了森林的养生功能、森林康养的林地类型和森林康养旅游的产品设计。
一、概况
走向大自然，走向森林，用森林的特殊功能为人类健康服务。森林旅游作为一种独特的旅游形式，日益受到重视。有专家预测：21世纪，全球旅游人数中，有一半以上的旅游者会走进森林。所以，加快森林旅游的开发，是新时期旅游业发展的客观要求。
本文所论森林康养旅游就是在这一基础上发展起来的。它更加把森林康体、养生的功能提高到了一个新的高度。它是把多彩的森林景观、纯净的森林空气、健康的森林食品、浓郁的森林文化，配以适当的医疗设施服务于旅游者的一种全新的旅游形式。
森林康养旅游是我国刚刚兴起的新产业，是新常态下我国林业改革的创新模式，是林业经济多元组合，相融共生的新业态，是“十三五”国家林业发展目标的最佳结合点。完全可以乐观地预计，在这样的宏观大背景下，我国森林康养旅游的发展前景是一片光明的。
二、背景
当今世界面临严重的生态危机。作为生存环境，城市这种人工的生态系统存在环境污染、生物多样性缺失、与自然环境割裂等诸多问题。不断恶化的环境，给长期生活在城市中的居民带来身体不适、精神疾病、肥胖、高血压等健康问题。如何减少疾病，守住健康，是摆在每个城市居民面前的切身问题。
健康是人类最朴素的需求，健康是无价的。健康需要管理，更需要投资，而最佳的投资就是走进森林。习主席说：“良好生态环境是最公平的公共产品，是最普惠的民生福祉”。逃离空气、噪声污染的城市，使受伤的身心得到舒缓、修复，是城市居民的不二选择。
在我国迈向生态文明的今天，“十三五”要让“绿色”成为发展本色，成为行为标准，成为永恒的追求，成为我们全新的生活方式。森林是绿色的象征，是人类最古老的绿色家园。人类祖先是森林的精灵，人类的繁衍进化离不开森林。回归绿色，是梦想，也是现实。这是开发森林康养旅游的一大优势。
三、开发原则
（一）利用上的可持续性
开发旅游活动具有两重性，即经济效益的获取和资源的损耗。与其它旅游形式不同，森林康养旅游是首先把生态环境的承受能力放在第一位，重视环境容量的研究和维护措施，强调从业者和旅游者对保护生态环境的责任和奉献，从而保证了森林康养目的地资源的永续利用和可持续发展。
（二）层次上的高品位
森林康养旅游的高品位首先是资源的高品位，它对环境质量的要求很高，同时要求参与各方自觉地、有意识地保护环境；森林康养目的地承载了大量的地质、气象、动植物、医学、环境学等科学信息，所有这些因素相互联系、相互制约构成了一个完整的景区生态系统。旅游者通过对景区环境的审美感觉，能更深刻地认识到生态环境管理的重要性和人类在保护生态环境中的重大作用。
（三）天人合一的美学原则
我国传统的审美观认为，精神与物质、人与自然、灵魂与肉体是统一的整体。个人投身于大自然，实现个体生命与宇宙生命的融合，这种融合所产生的美感可以极大地愉悦旅游者的身心。森林康养旅游的设计强调旅游目的地的自然美与生态环境相协调，避免人工雕琢，因地制宜地突出当地的环境特色，努力实现中国传统审美观天人合一的整体氛围。
（四）社会参与原则
社会参与是指旅游目的地社区的参与与共享。由于环境保护对森林康养的特殊重要性，社区居民的支持和参与很有必要，应鼓励他们积极参与康养基地的开发与管理，以便充分发挥旅游经济链中各个环节的优势。通过合理的利益共享，保护乡土本色，避免过度商业化，增强当地居民的参与度与自豪感，为可持续发展打好坚实的基础。
四、森林资源的康养功效分析
森林空气清新，沁人心脾。这主要得益于森林中蕴含着丰富的健康促进类的环境资源要素，此类环境资源由森林小气候、空气质量、空气中负氧离子浓度、空气中细菌含量和植物气态分泌物等因子组成。
在地形地势和山地气候的共同作用下，孕育了康养型的小气候。寻找这样的小气候，是建设康养基地的第一要务。
（一）森林环境的生态效能
森林不仅能固碳，还是天然制氧机。有资料显示：1公顷森林每天光合作用吸收CO2132kg，同时放出O299kg。1公顷森林每天通过呼吸作用吸收O2266kg，同时放出CO244kg。两者合计后，净放出O233kg，吸收CO288kg，折算成标准状态下的体积，每公顷森林每天释放O260.6m3，吸收CO223.1m3。
森林还具有净化含氟气体、Cl2和光化学烟雾，促进空气负氧离子化和降低噪音的作用。资料显示，每公顷阔业林每年可散发植物杀菌素（植物精气）5kg，吸尘68T，吸收SO2180kg。这样的效能是人工做不到的。
（二）森林空气中的植物杀菌素
树木是世界上最长寿的生物体。一棵树甚至可以承受数个世纪微生物和昆虫的攻击。为了防止细菌等微生物的伤害，树木进化出复杂的化学武器保护自己，这就是植物杀菌素。它的化学作用包括抗菌、驱虫、植物生长控制、对昆虫或动物的吸引、排斥等。在森林中发现的植物抗菌素被确定为多种类型的化合物，其中，萜烯类化合物是其主要成分。
植物杀菌素可通过呼吸道和皮肤进入人体，可促进免疫蛋白增加，有效调节植物神经平衡，从而增强人体的抵抗力，达到抗菌、抗肿瘤、抗炎等强健身体的功效。
通常情况下森林中检测出的植物杀菌素的含量非常低，其含量和成分因森林树种组成、季节、一天中的时间而异。所以，在开发森林康养旅游时，需要了解（监测）树木和环境的相关树据，以便寻找更好的植物杀菌素环境基地。
（三）森林中的负氧离子
现代社会的发展破坏了自然界的离子平衡。人体细胞的健康依赖于环境中的正、负离子平衡，这个平衡一旦被打破，细胞就会发生病变，导致人体患病。
负氧离子对人体健康有益，它不仅使空气清新，还可以灭菌、除尘、治病。研究表明，当空气中负氧离子浓度高时，能抑制多种病菌繁殖，促进新陈代谢，调节人体生长发育。所以，负氧离子被称为“空气维生素”“长寿素”。
空气中的灰尘，其中小于PM10的颗粒几乎永久性地飘浮于空气中。小于PM2.5的颗粒，过滤系统不能消除，可穿过肺泡，直接进入血液带来危害。负氧离子能捕获空气中飘浮的微粒，使其凝聚而沉降。飘尘越小，越易被沉降。
广西巴马绿树成荫，群山环抱，湖波荡漾，盘阳河水逶迤穿行，是世界五大长寿村中百岁老人分布率最高的，被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”。巴马空气中负氧离子含量是北京的100—750倍，负氧离子复苏生命的作用由此可见一斑。
世界卫生组织（WHO）规定，清新空气中负氧离子浓度不小于1000—1500个/cm3。森林群落中的负氧离子浓度平均为5000个/cm3，甚至高达10000个/cm3。
森林是负氧离子永不枯竭的源泉，接触负氧离子与人体健康存在明显的正相关性。走进森林，令身心焕然一新，让森林康养旅游为民族的健康和复兴作出应有的贡献。
五、森林康养旅游的林地类型
森林康养是以森林为载体，康体活动为导向，养生文化为灵魂的综合旅游形式。根据载体特色的不同将林地分为三类：回返自然的原始林型、接触自然的次生、人工林型和亲近自然的班块林型。
（一）回返自然的原始林
原始森林又叫原生林。它是指一个森林已经达到非常长久的年龄而没有遭到显著的干扰，从而表现出独特的生态特征的顶级生态系统。
我国的原始森林曾经遭受很大的破坏，特别是近八十年的破坏。现在仅存的原始森林主要分布在东北的大、小兴安岭，西南的横断山脉，雅鲁藏布江的大拐弯处以及湖北的神农架、云南怒江的中缅边界地区。
我国有各级各类自然保护区2500余处，其中的80%已开展旅游活动。在保护区红线允许的地段开展森林康养旅游被认为是最佳场地。
自然保护区的康养旅游采取了严格的控制措施，只能在划定的地段进行，绝对禁止人类活动对核心区的干扰。旅游路线、活动强度、游客人数等都控制在生态环境允许的范围内。
（二）接触自然的次生天然或人工林
由于人为活动，原生植被已被破坏，后经人工营造或自然恢复形成的次生林以及新造的人工林，其共同特征是植被单一，多为单层林、同龄林，林相整齐，经较长时间的恢复营造，风景依然很美丽。
这类林区有可进入性，场地宽敞，项目建设限入条件低，基础设施完备，有一定的接待能力，吸引力也较大。
（三）亲近自然的斑块林
斑块林是指面积不大但连片的小块人工林或次生的天然林。它不是浩瀚的森林，更像是田园、郊野、荒野中的一条条绿色长廊，其中可以有草原、山谷、丘陵、乡村公园等各式各样的小块绿色环境。斑块地通常交通方便，利于开发，也是极好的康养目的地。
六、森林康养旅游产品设计
旅游动机是出游的动力。根据旅游动机的不同，森林康养旅游产品主要有以下几类：强身健体类；修身养性类；延年益寿类；森林医疗类，在优良的森林环境中，进行有针对性的康复治疗；森林体验类，森林被誉为是人类修复健康的大机器。它的恢复性功能虽然不是绝无仅有，但它有着其它环境所不具备的优势，即使是短期的体验，也可达到一定程度的健康恢复。森林体验是人与自然融为一体、天人合一的美的体验；养生文化体验类，中国养生文化博大精深，凝聚了中华民族几千年的智慧，特别是其中的中医药文化。中医药不仅为中华民族的繁衍昌盛作出过历史的贡献，而且以其确切的疗效、低廉的费用、独特的治未病功能而闻名于世。中药材是自然生长的天然产物，植物药中的70%以上来自森林。森林康养与养生文化的融合创新，将为人类健康带来新的希望。
七、结束语
森林是巨大的绿色宝库，是维护生态平衡的主体和人类赖以生存的基础资源。森林康养旅游是生态旅游的主旋律，是旅游业可持续发展的重要内容，是最具生命力的旅游新形式。
森林康养旅游的本质是增进健康，发展经济。把现有的森林资源进行管理使之产出健康功效，这种功效绝对价值将代表着大财富、大福祉、大功劳。这与“十三五”建设美丽中国，实现生态文明的目标是一致的。
健康是人类最大的财富。在全民健康意识极大提高，人民生活水平有很大改善的今天，森林康养旅游有着广泛的公众接受度。随着“十三五”规划的深入实施，林下经济的繁荣，森林康养旅游将会对我国旅游业的发展产生深远的影响。
（作者单位：四川省旅游学校）
