周文哲++易湘泽
农村劳动力转移对城市的建设和发展至关重要，为加强农村劳动力培训工作，加快农村富余劳动力向非农产业转移，促进农民增收，三亚市政府根据实际情况相继出台了多项针对农民工的公共培训项目。基于此，文章以客房服务员实践技能培训为例，对其在农村劳动力转移技能培训的应用效果评价进行分析，以供相关读者参考。
三亚理工职业学院积极申请开展农村劳动力转移培训工作，自2014年至今连续两年承担“客房服务员”农村劳动力转移项目的培训，共培训农村劳动力120人考取客房服务员国家职业资格证书。培训工作以酒店为依托，以市场需求为导向，以提高农民工就业能力和就业率为目标，增强培训的针对性和实效性。培训团队整合培训资源，不断改进培训方法，创新服务手段，努力提高培训效果。培训之前，培训教师认真做好客房服务员劳动力市场调查和需求预测，按照三亚市酒店业对客房服务员的需求，根据培训对象，采取符合农民工容易接受的培训内容和形式。一、我市农村劳动力转移技能培训开展情况
三亚市位于海南岛的最南端，交通便利，地区经济发达，吸引了一大批富余的农村劳动力来此务工，有效地缓解了城市用工难的问题。为提高农村劳动力的从业业务能力和综合素质，三亚市积极响应号召，大力开展农村劳动力转移技能培训工作。2004年省农业厅推出了《关于组织实施农村劳动力转移培训阳光工程的通知》，市“阳光工程”明确我市农民职业技能培训以短期职业技能培训为重点，辅助开展引导性培训，培训时间一般为15-90天。各培训机构可结合三亚市的实际情况，从国家职业技能标准和就业岗位的要求出发，重点培训餐饮、酒店、保健、家政服务等职业技能。截止2010年底，全市共完成农村劳动力技能转移培训34万人，合格率达到93%以上，培训就业率达82.5%，其中实现了新增省内转移就业18万人次，新增输出到省外就业10万人次，到2010年底，我市绝大多数的农村富余劳动力实现了转移就业。就三亚理工职业学院来说，，自2014年至今，已培训农村劳动力120人考取客房服务员国家职业资格证书。二、客房服务员实践技能培训在农村劳动力转移技能培训的应用效果评价
所谓培训评价，主要是指对培训项目、培训过程和培训的应用效果进行评价。而针对本文“客房服务员实践技能培训在农村劳动力转移技能培训的应用效果评价”，可以从如下几个角度入手进行分析。
（一）结合客房服务员实践技能培训特征进行层次评价
由于参与客房服务员实践技能培训的学员接受能力各不相同，在同一环境下、相同时间内各培训人员的学习满意度也是有所差异的。因此，在反应层次，可以采用问卷调查或者访谈等形式来对培训人员的满意程度进行评价；在学习层，出于对培训人员由思考应用而主动学习效果的思考，可以采用笔试测验、学习报告、问卷调查等形式，评价培训人员对内容的吸收程度；在行为层，这一层次主要是反映培训人员通过体验学习而改变自身的行为和习惯，可以通过技能鉴定、专题研究等方法评级培训人员对内容的应用及熟练程度；在结果层，其主要是为了反映整体培训项目因行为改变而产生的具体效果，在这一层次的评价上，必须评价培训内容使学员个人绩效及其组织绩效提升的程度。
（二）客房服务员实践技能培训应用效果评价应注意的问题
在进行应用效果评价的过程中，不能简单地针对培训内容、授课、技能培训、场地设施以及通过考试等方式来对培训人员是否掌握技术、技能进行评价。负责培训工作的职能部门还需要设立一套完整的指标体系，从客房服务员实践技能培训的内容、形式、员工参与度、对该培训项目的认可度、实际所带来的作用、影响等方面对培训进行全面、综合的评价，并根据参训人员的打分情况来说明实际的培训应用效果，以此来达到客房服务员实践技能培训的目的，实现在农村劳动力转移技能培训中的应用效果。
（三）客房服务员实践技能培训结构产生的行为效果
根据相关的数据显示，截止2013年底，三亚的五星级酒店共有56家，客房量在20340间左右；拥有星级酒店323家，客房量40000余间，所需要的员工量大概3万人；但是截止到2014年，三亚酒店的员工就职率尚未达到70%，预计2016年，三亚还将会新增高星级酒店50余家，而用人的缺口也会达到5万人以上。通过对客房服务员实践技能的培训，有效补充了三亚酒店行业用功的缺口。根据最终的培训结果反馈得知，所培训的人员基本达到客房服务员的实践技能要求，这有效解决了三亚酒店的用人缺口问题。三、结语
总而言之，农村劳动力向非农产业和城镇转移，是建设现代农业、解决“三农”问题、加速城镇化进程、统筹城乡发展的重要途径，是经济和社会发展的必然要求，是社会进步的重要标志。客房服务员实践技能培训作为农民工的公共培训项目之一，对其在农村劳动力转移技能培训的应用效果进行评价，将具有十分重要的现实意义。
（作者单位：三亚理工职业学院）
