高俊霞++柴树金
在建设国际化旅游城市的进程中，必然需要构建一个能够提供标准而全面的旅游相关信息的“全方位”双语环境。本课题希望通过对于承德市旅游景点外“窗口”服务环境中起重要作用的公共交通、宾馆、路牌、旅游纪念品、旅游网站等的双语服务做一调查，指出这些服务系统所存在的不足，并提出相应的建议，为承德建设国际旅游城市作出一定的贡献。
随着中国旅游产业迅速发展和对外交流的不断扩大，来承德的外籍人士也越来越多。2012年7月，在北京市召开的《承德国际旅游城市建设发展规划》专家评审会上，《承德国际旅游城市建设发展规划》通过专家组评审。规划从2013年至2020年分三个阶段实施，最终把承德建设成为经济繁荣发展、文化特色鲜明、山水园林秀美、社会和谐文明的国际旅游城市。
在实施国际化旅游战略中，为了国外游客的各项旅游活动能够顺畅成功地开展，就必须以为游客提供一个有标准化的双语媒介的旅游信息体系。在旅游景点外 “窗口”服务环境中，公共交通、路牌、宾馆、旅游纪念品、旅游网站等的双语服务起着举足轻重的作用。本课题希望通过对于承德市旅游景点外的 “窗口”服务环境中起重要作用的主要公共交通、宾馆、路牌、旅游纪念品、旅游网站等的双语服务做一调查，指出这些服务系统所存在的不足，并提出相应的建议。一、承德建设国际旅游城市双语服务环境的现状
2016年8月开始课题组对承德市区的公共交通、宾馆、路牌、旅游纪念品、旅游网站等的双语服务逐一进行了调查。调查发现存在以下问题：
（一）公共交通
课题组对承德市区的主要公交路线，特别是5、15、6、7、8、9、10路等途经主要旅游景点的公交线路的双语使用情况调查发现，承德市的全部公交车牌只有汉语站牌，没有对应的英语翻译。承德市的公交车均不知道每趟车的时间间隔，行驶时间，无法准确计算出行时间。其次，多数公交车内有汉语的站名的标示，但缺乏相应的翻译。另外，公交车汉语播报无相应英语。全部的有人售票和无人售票公交车都有汉语站点的播报，但缺少对应的英语播报。总的来说，承德市的公交服务缺乏相应的英语服务，不能满足外国客人乘坐公交出行的需要。
（二）宾馆
夏天是承德的旅游旺季，承德市营业的宾馆大大小小也有几百家，其中三星级及以上宾馆83家。虽然这些宾馆的服务设施好，离景点近且交通便利，但多数宾馆如山庄宾馆，在酒店设施方面不能打国际长途电话，酒店服务没有接待外宾这一项，这说明虽然能接待外国客人，但客人需自己能听懂汉语或自己带导游。另外，虽然这些宾馆能提供餐饮，但只有中式餐厅，没有西式餐厅。承德市区内只有云山宾馆、紫御酒店、乾阳大酒店、华成酒店、盛华大酒店、福满家酒店、文冠饭店、四海酒店、承德宾馆、白楼宾馆等有接待外宾的能力。在承德市八县三区中只有承德宽城兆丰国际酒店有接待外宾的能力。由此看来，承德市多数三星级以上的酒店还缺乏相应的双语服务，接待外宾的设施需改进，能力有待提高。
（三）路牌
为了彰显承德历史文化名城形象，加大承德市地名文化挖掘、保护、传承、发展力度，适应经济社会发展和建设国际旅游城市需要，承德市在2013年对主城区16条街路进行了更名。更名后的承德市城区主要道路有山庄东路、山庄西路、半壁山路、石洞子沟路、普宁路、广仁大街、普乐路、虹云岭路、安远路、钓鱼台路、畅远东路、畅远西路、红石路、丹霞路。课题组在调查中发现，承德市更换了370块路名指示牌，并有了英文（汉语拼音）标示。如南营子大街与大佟沟交叉口，2米多高的路名指示牌分别用蓝底白色中文字体和白底蓝色英文字母标明了大佟沟路，英文字母两旁用红色标注了该路段为东西走向，一目了然，清晰简明。
另外，课题组在实地考察中惊喜地发现，避暑山庄、和外八庙景区内的指示牌也做了更换，首先是一个中、英文双语电子打印版的景区主要景点的布局图，然后是中英文的指路牌。相比过去老的木质路牌，新的路牌更加清晰、明了，符合时代特征。
（四）旅游纪念品
采购各种旅游纪念品，带回家馈赠亲友，也是旅游的乐趣之一。承德是历史悠久的旅游文化名城，有丰富多彩的民间艺术，盛产具地方特色的旅游工艺美术品，最具有地方特色的有“华夏一绝”的滕氏布糊画、丰宁剪纸、丝织挂锦、承德木雕、刻瓷等。近年来承德又开发了一批特色鲜明，制作精美，具有较高的观赏和收藏价值的旅游纪念品。其中紫铜山庄全景浮雕、避暑山庄水晶浮雕笔筒、八旗刺绣领、山核桃皮工艺品、满族小木人等具有浓郁的承德地方特色。
创造旅游纪念品的双语环境，有利于加深外宾对于旅游纪念品中的文化元素的理解，提升产品的知名度，增加旅游地的旅游收入。但是课题组调查发现承德的旅游纪念品并没有完整的双语的介绍。
（五）旅游网站
旅游信息网是宣传当地的旅游景点的门户网站。承德市旅游信息网http：//www.cdt168.com/，是承德最大的自驾、摄影旅游信息平台，门类齐全，图文并茂，包括旅游资讯、酒店预订、旅游线路、特色演出、租车服务、导游服务、会议服务、乡村游等栏目，又有旅游攻略类的子栏目如景区门票、旅游景区、滑雪/温泉攻略、美食攻略、自驾攻略、摄影攻略、旅游攻略、草原娱乐旅游购物、交通方式、旅游指南等，课题组认为承德市旅游信息网栏目的分类标准还不够一致，如旅游攻略应应放在一级栏目中，它包括旅游指南、交通方式、旅游景区、景区门票等。另外，点开一级栏目旅游资讯、酒店预订有详细的说明，其它特色演出等没有相应内容。最重要的是承德作为一个国际旅游城市，它的旅游信息网并没有相应的双语服务。二、承德建设双语环境的国际旅游城市的建议
从以上调查我们发现，承德市旅游景点外 “窗口”服务双语环境还有待提高。课题组根据以上调查的结果，提出以下建议：
（一）设立双语环境建设管理办公室
旅游管理部门要根据实际需要设立双语环境建设管理办公室，负责根据本地旅游资源和项目制定符合当地的双语环境规范要求和具体细则，协调公共交通、三星级及以上宾馆、市政部门、旅游纪念品商店和旅游信息网等尽快完善双语服务，并向市政府申请一定的资金支持。
（二）加强对旅游业及相关服务业从业人员的英语培训
从承德市来看，从事旅游业及相关服务的人员中精通英语的比例相对较小，并且集中于旅游观光服务，而吃、住、行、购、娱等相关服务行业的英语服务能力则较为欠缺。旅游管理部门要定期开展从事旅游业及相关服务业从业人员的双语培训，并他们的英语使用情况进行监督和检查。
（三）加强与当地高校的合作
承德市优质的旅游资源为高校提供了良好的学生实习、实践的机会和场所，高校教师和学生也应为承德建设国际化旅游城市尽一份力量。承德市的三所高校如河北民族师范学院、承德石油高专、承德旅游学院有较强的旅游、翻译、外语教学等专业教师队伍，旅游管理部门应加强与高校在科研、旅游信息网、旅游业及相关服务业从业人员的英语培训等方面的合作，共同打造有优质的双语环境的国际化旅游城市。
旅游目的地的语言环境在国际旅游中至关重要。良好的语言环境，特别是英汉双语环境有利于准确、全面地向国外游客传递信息，消除文化障碍，充分满足外国客人的需求，从而提升国外游客的旅游满意度以及旅游目的地对国外游客的吸引力。承德在建设国际化旅游城市的进程中，不但要优化景点内的双语环境，还应完善旅游景点外的 “窗口”服务环境中，如公共交通、路牌、宾馆、旅游纪念品、旅游网站等的双语服务环境，为使承德成为国际旅游名城而努力。
（作者单位：河北民族师范学院）
