张良泉
蜜月旅游是旅游市场重要的组成部分，但随着人们旅游消费观念的改变，彰显差异化的需求日趋明显，新人对蜜月旅游产品的个性化需求也越发突出。在科技、网络和信息技术迅速发展的今天，定制旅游表现出了强力的发展潜力，定制服务与蜜月旅游的结合既能迎合需求又能为旅游企业提供市场契机。本文针对在定制旅游兴起的大背景下，蜜月旅游进一步开发市场的可行性、发展过程中存在的问题以及如何创新发展进行了分析与探讨。蜜月定制旅游市场虽是一个“朝阳”产业，但是成本过高、体验一般、服务质量难以保证等问题亟待解决。
一、蜜月旅游市场开发的前景分析
自我国改革开放30年以来，经济状况保持着持续快速增长的趋势，经济实力激增不减，各行各业都经历了天翻地覆的变化，中国的婚庆行业经历了30年的发展，如今已展现出焕然一新的姿态。据民政部发布的《2015年社会服务发展统计公报》显示，我国去年有1223.7万对新人登记结婚，且25-29岁办理结婚登记占结婚总人口比重最多，占39.4%，比上年增长了1.4%。可见，婚庆产业是一个极具潜力的产业，市场的进一步开发大有可为。随着生活水平的提高和人们对婚庆行业的更高要求，现代新人举办婚礼越来越注重精神上的享受，希望有个性、不从众，而婚庆市场并没有止步不前，除了自身包含的市场：婚纱摄影、酒店、餐饮、珠宝首饰等发展逐渐成熟，还与相关行业如地产、汽车、装修、服饰、家居、保险等40多个行业形成了一条产业链，充满了潜力无限的商机。
此外，婚庆行业与旅游行业的联系也日益紧密。随着追求个性与时尚的80、90后达到适婚年龄的人数增加，不仅中国婚庆产业迎来新的高潮，处于起步阶段的蜜月旅游也将逐渐成为消费者追捧的对象，成为了一种时尚。根据中国旅游研究院统计数据显示，2016年上半年国内旅游人数22.36亿人次，比上年同期增长10.47%，国内旅游收入1.88万亿元，增长13.72%。其中城镇居民花费1.48万亿元，增长15.13%；农村居民花费0.40万亿元，增长8.84%。旅游人次与旅游花费的逐年上升，表明了旅游业的发展仍具潜力。而蜜月旅游不同于传统的旅游方式，蜜月旅游往往具有高消费、需求多样性、情感诉求等特点。而时下新兴的蜜月定制旅游产品与服务更能迎合客户独特的口味与需求，能够根据客户的个性与情感愿望量身定制，使客户的满意度达到最大化。
二、定制旅游——旅游业发展新趋势
所谓定制旅游，就是以旅游者的需求、偏好、想法为主，为客户量身定制一系列旅游产品与服务，最大程度上满足客户个性需求的一种旅游方式。这种旅游新模式，可以减少或者消除中间商，给予旅游者更加纯粹、更具个性化的旅游服务。
对于可以说已经成为全民参与的旅游产业，由于受到有限的旅游资源，乏味的旅游形式，单调的旅游线路以及近几年出现的负面新闻让喜欢尝鲜、追求个性的旅游者们逐渐失去了旅游的热情。根据国家旅游局统计报告显示，2015年度全国旅行社营业利润18.60亿元，同比减少29.41%；利润总额21.88亿元，同比减少34.14%。可见目前旅游产业急需要转型升级去迎合消费者的诉求，旅游市场则需要呈现出一种更加细化、差异化的特点，定制旅游将会在旅游市场占有一席之地，是未来旅游业发展的趋势。而定制旅游不仅可以大大减少旅游者准备行程的时间，还能让旅游者有自主选择的机会，使旅游者充分的参与到旅游产品与服务的定制过程中。定制的旅游产品往往是高品质、个性化、与众不同的，并且在定制过程中的自由度与灵活性也能对客户产生吸引力。在大众旅游进入到低价多销的恶性循环之后，定制旅游企业可以凭借设计独特、凸显品质的优质旅游产品与服务在竞争中出奇制胜。
三、定制服务在蜜月旅游市场开发的可行性
中国的旅游业发展至今，已经历经了40多年，在开发旅游资源、设计旅游线路、开发旅游产品与服务等方面积累了丰富的经验，在为新婚客户定制蜜月旅行提供了基础。人们普遍认为结婚是人生的大事，在婚庆方面的消费更是毫不吝啬。80、90后的适婚年龄的到来是中国处于一个结婚高峰期，且大部分都是独生子女，父母对其婚礼的也非常重视。蜜月旅行对于追求个性的这一代又非常具有吸引力，可见定制蜜月旅行发展潜力非常大。
蜜月定制旅游与传统的蜜月旅游有很大的区别，定制的蜜月旅游产品与服务必须要求旅游企业与客户保持“一对一”，“多对一”的沟通联系，旅游企业应配备有专业的设计师、咨询师、摄影师等，所以定制蜜月旅行往往比传统的旅游模式更加高端。这样个性化设计、高品质服务的蜜月定制旅游产品，会成为旅游企业新的竞争点与经济增长点，也为旅游企业开辟了新的盈利空间。现阶段旅行社、旅游企业的产品与服务的最大特点就是可替代性，导致了旅游市场进入了低价竞争的恶性循环，而定制服务根据客户的个人喜好与需求不同，旅游企业专业服务人员的不同，可以创造出一个具有差异化的优质旅游细分市场，使旅游市场蜕变为一个健康的产品竞争市场。
四、定制旅游发展存在的问题
（一）体验一般，成本价格颇高
现阶段定制旅游产品与服务带给客户的体验一般主要原因是旅行社对旅游资源、旅游产品标准、旅游服务质量等软件的把控能力不足，目前定制旅游服务仅仅是出行、酒店、行程等硬件服务的安排，导致了游客的体验相对于传统旅游并无太大提升。定制旅游服务虽能够使每一个客户根据自己的需求与偏好得到满意度最大化的旅游产品服务，但这就决定了整个流程更加繁琐，对旅游企业的人力资源要求更高，人力成本必然会增加。此外，由于客户的多样化需求，每一次衣食住行娱的全方面设计都存在差异，这导致了旅游企业与供应链上其他企业的议价能力降低，经营成本也会增加。由于定制的蜜月旅游产品与服务很难甚至无法进行大规模的营销，导致了客户必须付出更多的成本，其成本也会成为消费者消费的门槛。
（二）难以保障服务流程中的质量
蜜月定制旅游产品与服务应从两个方面为客户提供高度的满意度：设计迎合客户个性化需求的行程与高质量的蜜月旅游体验。而目前的定制旅游企业把重点放在了新奇、与众不同的行程安排上，而非蜜月旅游过程中的产品与服务的质量，这就导致了当今旅游市场定制旅游服务呈现出设计新颖、价格昂贵、体验一般的特点，成为了“奢侈”的代名词。在蜜月定制旅游行程中对服务质量的掌控力度是与客户体验成正比的，所以如何保障蜜月旅游过程中的服务质量是重中之重。
（三）缺乏高素质的专业人才
“蜜月旅游”与“定制”的结合，意味着蜜月定制旅游提供的旅游产品与服务，有别于传统旅游提供的基础服务，也有别于普通的定制旅游提供的个性化的产品与服务，对旅游从业人员的素质要求更高，不仅需要旅游从业人员具有扎实的专业知识与技能，需要有高素质的咨询专家、旅游线路设计专家、旅游心理学专家等专业人才，还要加强对员工的专业知识、职业技能、服务态度、服务理念等方面的培训，创造一个良好的工作环境。目前由于旅游行业从业人员流动性强、行业门槛较低且缺乏经验丰富、综合素质高的专业人才，这在很大程度上限制了蜜月定制旅游企业的发展。
（四）科技服务水平有待加强
在2010年首次提出智慧旅游的概念后，我国的旅游业迅速进入到了智慧旅游的发展时代，可利用信息化的技术，把一些旅游资源进行整合，然后为客户量身定适需对路的旅游产品与服务。传统的线下与线上网站或App提供的服务不能满足对蜜月定制旅游有需求的客户，必须先让客户了解到不同目的地的情况，客户才能在此基础上提出更加符合自己的个性化需求。VR（虚拟现实）技术是蜜月定制旅游的一个重要的补充，客户可以利用VR技术参与到对蜜月旅游的定制，强调整个旅游产品客户的参与感，提高客户的满意度。VR技术将会是定制服务的不可缺少的工具，将会替代传统的图片与文字的景区介绍、线上需要排队等待的咨询服务，会打通定制旅游企业与客户沟通时的隔阂，为客户提供完美的蜜月定制旅游产品与服务。然而，VR技术仍处于起步的阶段，一些问题仍然存在，但是终有一天它将成为人与人、人与机器交互方式最大的一种转型，改变人们与科技之间的关系。
五、蜜月定制旅游产品开发的建议
（一）注重客户需求，突出产品特色
我国旅游产业发展至今，传统旅游企业提供的产品与服务都大同小异，已经进入到了低利润、高竞争的瓶颈期。由于在蜜月定制旅游市场下，不同客户的需求、偏好、消费心理存在差异，旅游企业必须做好蜜月定制旅游的调研工作，了解到目前市场上面蜜月定制旅游客户群体的收入水平、喜好和意向等等，有针对性的去设计符合目标客源市场的需求的产品，少走弯路。蜜月定制旅游产品与服务不仅要让客户体验到个性化带来的与众不同，更重要的是体验到结婚的快乐与纪念，在设计风格上要注重“浪漫”、“回忆”、“情调”等去捕捉旅游者的感觉，在行程安排中要让客户亲身参与到活动中，成为客户难忘的记忆。
（二）加强产业聚合，提供一体服务
目前蜜月定制旅游尚未成熟，资源较少，可以与相关的产业联手合作，如婚庆摄影、酒店宾馆、花卉商店等以捆绑营销的方式形成一条产业链，整合各个产业的资源，提升蜜月定制旅游产品与服务的知名度。这样的“婚庆+蜜月旅游”的一体化模式已经在全国各地慢慢的兴起，但是仍然缺乏特色与个性化。所以，蜜月定制旅游在提供个性化产品与服务的基础上，联手相关产业，提供一体化的服务，有利于激发蜜月定制旅游企业的灵感、开拓在智慧旅游大背景下的细分市场，又有利于宣传蜜月定制旅游的产品与服务，提高知名度与影响力。
（三）强化产品服务，呈现完美品质
我国的旅游业仍在飞速的发展，但旅游社的发展却处在了发展的瓶颈期，大部分旅行社提供的产品呈现出了“同质化”的趋势，很少看到创新之处。近年来，“导游骂人”、“青岛大虾”之类的事件屡屡发生，也从侧面反映出了旅游行业发展的“不尽人意”。若要在旅游市场里开拓出一片新天地，蜜月定制旅游企业不仅要设计出完美的个性化产品，还需要用高标准的服务呈现给客户，在食住行游购娱最大程度的提高客户的满意度，让客户在蜜月游的过程中体验到“定制”的优势与特色，满足客户的个性化的心理诉求。定制的再完美绝伦，如果没有高标准的服务去支持，也达不到预期的效果，只会和传统的旅游方式混为一谈。
（四）降低经营成本，消除高端头衔
蜜月定制旅游企业需要实现高标准服务的较低成本和高效率运作，最大程度地满足客户的个性化、多样化需求，有利于定制旅游的可持续发展。互联网的发展十分迅速，在蜜月定制旅游中可以起到非常关键的作用。通过互联网，可以将蜜月定制旅游的整个体系（宣传、获客、咨询、设计、反馈）流程化，最大程度的用智能取代人工，降低固定成本。蜜月定制旅游企业还可以将服务体系模块化，针对旅游时间、交通、住宿、饮食、娱乐、线路等给出一些备选方案，客户可以自助搭配，也可以将几种方案随意加以组合，可以降低在设计中花费的人力与财力，进而缓解成本高的难题。
（作者单位：江西财经大学旅游与城市管理学院）
