杨莉
随着我国社会经济的进步,人们的生活环境及生活习惯得到了彻底的改变。旅游业作为国民经济重要的组成部分,有着十分重要的地位。社会经济的发展同时也促进了旅游行业的飞速发展,这就使得旅游专业的人才需求大大提高。中职院校作为培养旅游专业的重要教育机构,迎来了十分难得机遇,但同时也面临着很多的困难。本文通过分析中职旅游专业人才培养所存在的问题,针对性的提出意见,从旅游专业的教学模式上进行积极的改善,来最大限度的满足国家在旅游新常态下对旅游行业专业人才的需求。
引言
新常态,“习式热词”之一。“新常态将给中国带来新的发展机遇”,这是习主席在2014年11月9日明确指出的。旅游业在国民经济及社会发展中具备相当重要的地位,是我国第三产业的支柱产业。中职院校作为旅游行业专业人才培养的重要基地,就必须适应新常态下的旅游行业发展需求,改善教学的课堂,培养更多的旅游专业人才。社会中各产业的不断持续发展,产业的各种竞争,归根结底就是人才的竞争。中职院校通过实现产教结合,使旅游专业人才培养模式不断创新,来使旅游专业人才综合素质得到大幅度提升,适应新常态下的旅游业发展规律。
一、新常态下中职旅游专业人才培养存在的问题
根据用人企业反馈,部分中职旅游专业毕业的学生在岗位上适应速度较慢并且适应面也很有限。新常态下中职旅游教育出现了很多的问题,具体体现在以下几方面。
(一)学生文化水平差异较大
中职院校的学生大多数都是在中考成绩不是太理想的学生组成。而且,这个年龄段的学生心理生理都不够成熟,选择旅游专业很多都是老师或者家长做出的决定,学生本身可能根本就不了解或者喜欢旅游行业。还有一部分学生,他们选择职高是因为偏科太严重,自身的文化课水平并不是很低。但是,这类学生缺乏理想以及远大的抱负,不能够自主的展开学习。
(二)教育模式滞后
中职教育教师更加关注的是那些学习比较吃力的学生身上,忽略了那些学习较为扎实的学生。中职教师违背了“一切为了每一位学生的充分发展”的教育宗旨和核心思想;部分中职教育的教师采取统一的难度进行授课,导致了很多基础不扎实的学生学习吃力;还有一部分教师不注重因材施教的教育原则,采取放羊式的教学管理,学生都没有积极的参与到学习的过程中来,更不用说培养自主学习创新的能力了。
(三)实践教学薄弱
很多学校没有意识到旅游专业是行业性很强的应用型专业。在教学过程中,很多的学生出现了重理论、轻实践的现象。很多旅游专业的教师没有旅游行业背景,这就导致了教师在实际的教学过程中缺乏实践创新的能力,使学生接受实践教学的机会很少,导致了学生动手能力差,很难适应现阶段旅游行业的发展。
二、新常态下中职旅游专业人才培养模式改进的措施
(一)明确培养目标,缩小素质差距
在新常态的促进下,我们的经济结构发生了很大的改变,使服务行业得到了迅猛的发展。教师在进行旅游专业课教学的过程中,要根据旅游市场的需求合理的展开课程教学;根据学生的接受水平和动手能力的差异合理安排授课计划,真正意义上实现因材施教,让每一位旅游专业的学生在根本上了解并热爱旅游行业。树立学生自信心,更好的学习旅游专业。
(二)合理设置教学课程,优化教学模式
随着市场经济的高速发展,旅游行业也在不断地进行变化。市场竞争的转型,差异化为王的理念使得旅游行业的发展更加具备挑战性。中职院校要根据旅游行业市场现状的分析,来组织、更改、完善自己旅游专业的教学模式、方式、方法等内容。在教育方式上注重学生的综合专业素质的提升,在教学模式上与旅游行业发展模式为准,适当调整教学课程。把课程的展开和行业发展关联起来,使学生的专业素养得到进一步的提升。学生毕业后能够完全胜任旅游专业的要求。
(三)加强实践教学,提高学生实践技能
中职旅游专业人才培养要适应新常态,把旅游行业发展方向作为教学导向。明确培养目标与合理设置课程的出发点和归宿皆为了提高学生适应行业需要的实践能力。中职院校应该积极展开培养学生实践能力的课程,让学生在掌握专业知识的同时积极参与到专业实践中去。积极展开学生环境保护、生物多样性、旅游可持续开发与规划、绿色营销等实践教学内容,提高学生的实践能力。
(四)构建创新平台,实施校企联动
在新常态旅游的背景下,中职院校应该积极构建创新平台,提高学生的创新能力。为了能够满足旅游行业的发展要求,在创新平台的过程中,需要学校和企业间共同搭建校企合作,提高学生的实践能力。对于学校来讲,要通过有效机制为学生营造创新氛围,如组织导游比赛等,调动学生学习的兴趣;对于企业而言,学校要加强校企联动,通过企业考核、调研等,增强学生对旅游业发展的感知。
(五)加强旅游业的师资建设
中职院校的人才培养与师资力量有着不可分割的密切关系。旅游业教师应该具备复合型的知识结构,较强的理论与实践经验,能够准确把握旅游行业的发展趋势,培养出满足社会发展的优秀型人才。教师应该积极参加各种培训,不断提高自身的综合素质,实时了解旅游行业的最新动态,更好的服务教学。
三、结论
旅游行业的发展受到国民经济新常态的广泛影响,旅游行业需要更多的旅游专业人才,从而影响了中职院校对旅游专业人才培养的方向和重点。中职院校在旅游专业人才培养方面应多结合市场形势、多运用实践教学不断完善旅游专业的课程安排,使学生的专业素养及整体综合实力得到全面提升,培养更多适应时代需求的旅游专业人才。
(作者单位:贵州省电子商务学校)