杨丹 王志毅
近年来,随着社会发展的需要,酒店经营行业迅速的火热起来。随着人们生活质量的不断提高使得人们的生活品味也在不断的上升,对酒店管理上面的要求也在不断的增多。因此,做好酒店管理方面的工作是现代酒店经营的重要内容。为了更好的实现酒店的现代化管理,利用信息化技术构建信息化的酒店管理系统是我们研究的重要内容,以便实现酒店管理和酒店收益共赢的目的。
前言
酒店经营市场逐渐趋向饱和的状态,这使得酒店经营者之间的竞争也在不断的加剧,如何使得酒店的经营在竞争如此激烈的环境中生存下来是人们深思的问题,做好酒店的管理工作无疑是重要手段。随着科学技术的不断发展,信息化科技在生活中的运用也越来越广泛,将信息化技术运用到酒店管理中来是时代发展的必然趋势。研究讨论酒店管理信息系统构建中的重点内容,以便制作出符合酒店实际运营的管理信息系统。
一、构建管理信息系统的重要意义
构建管理系统的重要性在于传统的管理模式已经开始严重限制了我国酒店管理现代化的发展进程。
(一)传统管理模式的局限性
传统的酒店的管理模式难以保证酒店的实时性管理,比如说查询住客的时间相对较长,前台人员必要要一张一张的去翻阅登记表,才能找到符合要求的信息,遇到那些书写潦草、客人已经离房的耗费的时间会更多;客人在退房结账时,前台需要找到明细表以及客人的消费单据进行相加,这种人工核算就很容易出现错误,客人会花费较长时间进行等待,结账时也会有跑账的情况发生,给酒店带来了较大的经济损失;如果有重要客人入住时,前台会填多份通知单给各个部门,一旦某个部门接收的消息稍微晚了点,重要客人就会被当成普通客人进行接待,会对酒店方造成不利的影响。由此可见如果酒店的数据不能够及时的被处理好,管理上就很容易造成混乱,酒店的信誉和经济会受损。另外,财务上的应该是连续不断的,如果中间出现了数据的不完整性,就很容易给酒店的发展带来不利因素。管理上实现信息系统可以有效的解决上面遇到的问题。
(二)管理信息系统的优越性
可以推动酒店实现集中管理和控制,更便捷的反应相关部门的经营情况,减轻工作人员的强度提高工作效率,同时也能够最大限度的避免财务漏洞的发生,减少酒店的经济损失。信息系统可以让管理者能够更直观的掌握酒店经营的情况,为后期管理者做好决策提供依据。随着人们生活水平的提高,人们对酒店的认识和需求也发生了较大的变化,酒店在其用途上也发生了较大的转变,更加以人为本,休闲功能比较突出。国外一些成熟的酒店的信息管理系统开始被引进到我国但是在后台管理部分不符合我国的国情,有些价格和费用过高,无法在国内的小酒店普及,所以每家酒店要根据自身的需求选择合适的管理信息系统。
二、建设科学合理的管理信息系统
(一)当酒店确定要建立信息管理系统时就要成立项目小组,一般有三到八人组成,组长是信息系统的负责人来担任,成员可以由多个部门共同组成包括技术人员、财务人员和采购人员等。酒店如果没有经验丰富的计算机技术成员时,前期就应该聘请,在组织成立时,要对本酒店计算机的力量有一个初步的估计,同时要明确本酒店信息系统的建设是自己构建还是从外部采购。
(二)在项目小组明确之后,要对酒店的信息管理系统的目标做一个明确的划分,项目小组要对建设系统有一个明确的认识。目标的制定要将企业内部和外部的信息进行一个整合,制定中适合酒店现状也能对酒店未来发展有一个良好的规划目标。
(三)确定经费。酒店管理信息系统的建立需要一定的经费支持才能够完成。在开始工作之前应该将所需要的经费评估出来,做一个比较。酒店管理信息系统的构建主要是三个部分,软件、硬件和实施等。软件的费用主要在软件的使用、维护和升级等方面,也是酒店管理信息系统的核心部分。硬件主要是指服务器、网络设备和工作站等内容,实施费用主要是人力劳动的上面。这些基本就是酒店管理信息系统构建中所能耗费资金的地方了。
(四)科学的决策。酒店管理信息系统的构建中,选择合适的信息系统也是关键内容,需要与酒店的实际经营活动相结合起来,这样在运用的过程中才能满足酒店管理的日常需要。因此,首先供应商应该提供一个可以试用的测试版信息系统,酒店人员在试用之后再做出对应的评价。其次就是这个评价的内容需要具体化,将系统中存在的一些问题指明出来,或者是一些需要的项目而测试版中没有都要提出来,这样便于供应商按照要求进行更改和补充。同时还需要注意的是,系统的实际应用,不能只是停留在合理化的理论知识层面,要与实际的运用案例结合提出相关的问题。最后要将系统中每个项目的报价介绍清楚,避免之后存在一些误会和争论。
三、结束语
通过上述的研究分析我们了解到,酒店管理信息系统的构建对酒店进一步的发展具有积极的作用,同时也是科学技术在现实生活中运用的有效证明。运用信息化的系统对酒店实现管理,可以实现酒店管理的科学化,同时也提高了工作的效率。相关的酒店经营者可以重视这个管理模式的构建,为酒店更长久的发展争取机会。
(作者单位:武汉职业技术学院)