罗皑皑
目前我们国家的酒店行业面临着非常大的冲击，供大于求的局面造成酒店业竞争异常激烈。我们的优秀的传统文化需要发扬光大，我们丰富的自然资源也值得关注。本文研究的意义就在于帮助不同地域的主题酒店找到贴合地域特色的主题并合理地表达主题，从而提升主题酒店在同地区其他酒店中的竞争力，并在更深层次的意义上起到发扬传统文化的作用。
一、主题酒店的特点
主题酒店的特点主要体现在三个方面：文化性、独特性、体验性。
文化性体现在主题酒店的文化内涵不仅能够体现出一个酒店的文化主题，更能体现出当地有别于其他地区的特点。独特性由主题酒店所处环境本身而决定，是决定酒店是否能对特定人群产生吸引力的关键。体验性体现在酒店中每一个细节的处理都要考虑到体验感，考虑到其是否能够给消费者带来美的享受。
二、主题文化酒店案例分析—鹤翔山庄
都江堰鹤翔山庄于1992年建于世界文化遗产保护地的都江堰市青城山山麓，至今已有超过20年的历史，是一家老牌的四星级酒店。山庄建立在古道观长生宫遗址上，而这个遗址已有超过一千七百多年的历史。
（一）主题文化的确定
之所以选择道家文化作为主题，第一是山庄建于原古道教宫观长生宫遗址上，所在的青城山自古有”峨眉天下秀，青城天下幽”的佳誉，”道家文化“是青城山最具特色、影响力以及历史内涵的文化。第二是因为四川成都是一座休闲的城市，这无疑也与悠久浓厚的道家文化浸润不无关联。第三是因为“道家文化”是都江堰市的城市文化“名片”。
（二）酒店感观层次主题文化设计
鹤翔山庄建筑风格和外观设计都是为了展现道家文化服务。建筑外观多采用了中国传统的建筑形式，将川西民居与明清风格相结合，既有老明清风格的韵味，又有现代建筑的设计感。山庄的酒店装饰主题特色非常鲜明。酒店服务员统一风格着装，他们的工服是以鹤为主题来设计，在衣服上绣有大量白鹤的图样。颜色以紫色为主，玫瑰红、鹅黄为辅。胸襟的设计如同太极图，体现着道家文化的魅力。酒店内部也大都采用了中式的设计风格，经由不同材质、色彩、光照的运用，给顾客打造出了贴合道家文化的环境氛围。
（三）酒店产品层次主题文化设计
在鹤翔山庄最出名的两个产品一个是长生宴一个是青城道茶。长生宴是为了纪念范氏庄园观主范长生而设。青城道茶则是青城山的茶叶极品。道家注重养生，在山庄内有一处专门的鹤翔太极养生基地。在这里太极养生专家将道家文化和现代医学相结合开发出了鹤翔太极八大养生综合康体服务项目。
（四）酒店功能层次主题文化设计
对于鹤翔山庄而言，满足顾客精神的享受就是要能满足他们对于道家文化探寻的好奇。山庄设计者在设计中确实也考虑到了诸多方面的因素。在主题客房、主题餐厅、主题会议室、主题展示空间以及主题娱乐设施的设计上都融入了大量的道家元素，从细节上体现出了“道生一、一生二、二生三、三生万物”的道家思想。
三、主题酒店设计创意来源与实现路径策略
（一）主题酒店创意设计来源
资源本土化、现代化和市场化的创意理念。由于不同地区间的文化具有差异性，因此在酒店的设计在做好明确定位的基础上应该进行本土化改造。比如在产品的更新换代一种是进行完全的更新换代，另一种是在原产品的基础上进行改良提升。酒店经营者需要把握顾客的需求，根据不断变化的市场调整产品的结构和功能，让产品成为吸引顾客故地重游的重要因素。一个有形的产品将有利于主题文化在外界的传递。酒店设计要能抓住顾客的视觉、听觉、嗅觉、触觉和味觉五方面的需求。在建筑的外观设计上抓住顾客眼球，给他们留下一个好的印象。在空间的设计中，要在酒店的氛围上加以营造出文化特色，让顾客能够通过联想深化主题印象。而在这之中就必须要强调对于酒店主题文化符号的运用，对于色彩的运用等多个方面的因素。资源市场化的设计理念要求酒店的设计既要符合市场的要求，又要满足自身发展的需求。当今酒店业竞争激烈，同类酒店之间要想在市场上占据一席之地，必须要充分考虑多方因素。
（二）主题酒店设计的实现路径
1.主题酒店的功能性路径。酒店按用途来分分为不同的功能区，应该用主题文化包装各个功能区，形成诸如主题客房、主题餐厅、主题康乐中心这样的功能区，而不是仅仅在酒店的某些方面引入主题的概念。
2.主题酒店的体验性路径。顾客从踏入酒店大门的那一刻起就开始对酒店有了初步的印象，在感官层面的设计主要表现在对于酒店的建筑风格、空间设计、主题文化氛围以及服务水平四方面的印象。感观通过感官来进行认知，而人的感官又包括视觉、听觉、嗅觉和触觉。利用顾客的感官特征来对酒店内部整体风格进行把握非常重要。
3.主题酒店的文化性路径。酒店在进行设计时要注意对于文化的表达要通过对具有特殊文化主题的活动和产品的打造。通过让顾客亲自参与到酒店的主题活动中从而理解主题文化的内涵。酒店的服务人员的言行举止会影响顾客对于酒店整体氛围的印象。他们应该在言语中不断向顾客传递酒店的文化同时要在个人的形象塑造方面尽量贴近文化要求。服务人员作为活动的参与者参与到活动中，与顾客进行交流，让简单的感官刺激上升到心灵层面，加深主题文化对顾客的影响。
（作者单位：四川大学旅游学院）
