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“互联网+”与高职旅游管理专业教学改革研究

“互联网+”与高职旅游管理专业教学改革研究

李洪涛+王海萍

在信息化时代,教育信息化不断发展,世界大学城云空间、云课堂、微信等互动学习软件越来越深刻的影响和改变我们的教学。本文分析了互联网+的提出以及在教学中的应用,运用互联网+思维进行教改的举措、意义、难题及对策。

2014年11月,李克强总理出席首届世界互联网大会时指出,互联网是大众创业、万众创新的新工具。其中“大众创业、万众创新”正是此次政府工作报告中的重要主题,被称作中国经济提质增效升级的“新引擎”,可见其重要作用。2015年7月4日,经李克强总理签批,国务院日前印发《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》(以下简称《指导意见》),这是推动互联网由消费领域向生产领域拓展,加速提升产业发展水平,增强各行业创新能力,构筑经济社会发展新优势和新动能的重要举措。

一、何为互联网+

所谓的互联网+就是互联网平台上加上一个传统行业,相当于给传统行业加一双“互联网”的翅膀,然后助力传统行业。比如互联网金融,由于与互联网的相结合,诞生出了很多普通用户触手可及的理财投资产品,比如余额宝、理财通以及p2p投融资产品等;比如互联网医疗,传统的医疗机构由于互联网平台的接入,使得人们实现在线求医问药成为可能,这些都是最典型的互联网+的案例。如今,“互联网+”在经济社会的各个领域中得到了充分的落实。

二、互联网+教育

随着信息时代的到来和网络应用的普及,在教育领域,我们同样可以利用“互联网+”视域来改变传统的教学方式,提高学习效果。传统的教学方式已经不适应现代职业教育的发展,学生的学习方式也发生了巨大的变化。如今学生都对智能手机、平板等非常感兴趣,碎片化的知识学习成为习惯。利用世界大学城云空间、微信、QQ、云课堂等资源进行教学改革是必然的趋势。高职教育有自己的特点,相对于本科教育来讲,我们要求学生对理论知识的学习和掌握不必那么全面深刻,本着够用的原则就可以。同时,高职教育非常重视理论实践的操作,由于实习实训条件的建设需要大量的资金和设备,所以,现有的条件很慢满足高职技能教育的要求,因此,我们可以借助互联网+视域,通过构建丰富网络学习资源,弥补技能教学之不足。相对于其他专业,旅游管理和酒店管理专业的知识点零散,实际操作的内容需要大量的视频辅助,传统的课件、教案已经不能满足教学要求。因此,通过运用各种网络资源,应用互联网+概念,改变我们的教学理念,构建丰富的教学资源,师生共同制定学习目标,多元考核与评价,提高学生的可持续发展能力。

三、运用“互联网+”进行旅游管理专业教学改革的举措

(一)建设精品课程资源库,纸质资源转变为电子资源

旅游管理系教学资源库由专业资源库、课程资源库和素材资源库组成。专业资源库包括专业人才培养方案、行业介绍、企业信息等内容;课程资源库目前共有八门课:《导游实务》、《导游基础知识》、《中国旅游地理》、《中国旅游文化》、《模拟景点导游》、《旅行社管理》、《旅游市场营销》和《旅游心理学》,内容包括课程视频、课程课件、课程教案、课程实训任务书、课程题库、课程实习实训制度和学生学习成果展示;素材库为了满足课程资源库和专业资源库的源素材提供需求,提供形式多样的素材,如文献、视频、动画、图片等。

(二)建设精品课程

充分利用学院精品课程平台,建设取得了一定的成绩。截止到2015年年底,我系已有精品课程6门,分别是:《模拟导游》、《食品营养与卫生》、《旅游心理学》。随着精品课程建设的推进和发展,我系的精品课程数量会逐年增加,质量会逐年提高。

(三)建设世界大学城云空间,互动学习

大学城云空间提供了另一个交流学习、交流互动、共同提升的平台,进一步提高了教师利用现代信息技术进行教学的能力和水平,打破了只有上课时间才能教学的局限性,巧妙地将课堂交流时间延伸到了课下,有利于丰富课余生活,增强学生自主学习能力,记载学习过程,提高学习的效率和效果。本着“互联互通,共建共享,实名机制,智慧管理”的建设理念,打造全球教育学习环境,引领空间教育学习。

(四)利用微信群投票,师生共同参与教学目标的制定

长期以来,教学目标的制定都是由老师来制定。并且在制定的过程中有很大的随意性,针对性不强。据调查,在校的学生中,几乎所有学生都有智能手机,并且都开通了微信。在此基础上,我们现在可以利用微信的投票功能,由师生共同制定学习目标,这样为后续的教学提供有的放矢的指导。既提高了学生的积极性,又能让学习目标更加清晰。

(五)通过QQ讨论组,师生共同确定教学重点难点

在正式上课之前,先让学生预习新课内容,在此基础上,同学们自己先写出教学重点难点,然后小组汇总,以小组为单位将本组的学习重点和难点发到QQ讨论组中,大家充分讨论,最后确定学习重点难点。这种形式充分真实的反映了学生的学习愿望。教师也明确了重点难点,在备课的过程中更有针对性,也有利于突破重点难点,实现教学目标。

(六)收集学生网络学习的大数据,为个性化教学提供依据

学生们利用世界大学城云空间等网络资源学习过程中,会留下学习痕迹。比如同学们在平时做练习的过程中出现的错题,传统的纸质资源很难直观的汇总归纳学生的出错点。但是,在互联网中,通过收集大数据就能很清晰的知道学生们的学习薄弱点。然后教师再有针对性的加强这一部分知识的弥补,实现学生知识结构的完整性。

四、“互联网+”教学改革的重要意义

(一)清晰的组织教学材料

教师上课需要准备的文件越来越多,例如,课件、教案、讲稿、大纲、教学日志、教学计划等,每一堂课都需要做大量的打印工作。旅游管理专业课程还需要准备大量的视频片段。传统的教学方式已经不能满足如此多的准备要求。因此,借助于世界大学城云空间平台,灵活使用平台中的对应模块,很容易实现上述资料的归类整理。

(二)突破了教学的时空限制

传统的课堂教学是学生学习知识的最主要的时间和空间,局限性非常明显。随着学校实现WIFI覆盖和同学们拥有智能手机及平板。在互联网+思维的影响下,教师把各类教学资源挂在相关的平台或App软件上,同学们可以实现随时随地的学习。

(三)学生的积极性得到激发

在世界大学城云空间里,有很多的功能模块,类似于qq空间,同学们非常乐于畅游在搭建模块和学习的海洋中。同时微信和qq有很强的互动性,非常的表情资源和链接资源拓展了学生的学习领域,学生们会沿着自己感兴趣的学习路线不断拓展,提高了学习积极性。

(四)实现了教学相长

现代教学新媒体,不仅对于学生是非常新鲜和刺激的,对于老师来讲,也面临着巨大的挑战。教师也要经过培训,练习,逐步搭建起自己的学习网络。在此过程中,教师也会遇到新鲜的知识,主观能动性也得到激发,实现了教学相长。

(五)考核方式实现多元化

传统的考核方式还是以期末考试卷面成绩为主,另外稍加一些平时的作业和出勤成绩,不利于客观的个性化评价。在互联网+思维的带动下,教师通过云空间平台以及qq、微信讨论沟通的痕迹,同时在云课堂学习过程中对有对应的测验成绩,另外可以清晰的看到学生的提交作业情况、互动讨论情况、在线测试成绩、留言板留言情况等。最后的评价会更加的客观和多元。

五、运用互联网+思维进行旅游管理专业教学改革的难题

(一)硬件不足且缺少专门维护

为了更好的提高学习效果,学院应该配备更多的机房和电脑。现有的条件满足不了学习的要求,设备陈旧,网速偏慢。如果设备出了问题,缺少专业高效的快修和维护。如果打开学习内容非常缓慢,将会极大的影响学习积极性和效率。

(二)动态视频资源缺乏

教师会尽力在网络上找一些视频片段来充实教学内容,但是,网上的资源毕竟是良莠不齐,有的画面不清晰,有的逻辑思维混乱。反而会对学生的学习起到倒推作用。

六、运用互联网+思维进行旅游管理专业教改的几点建议

(一)树立全新的课程开发理念

旅游管理专业课程,特别是考取导游证的核心课程,知识点非常零散。另外,学生的学习基础普遍较差,很难长时间集中精力去钻研知识。因此,结合课程和学情,我们把教材的知识结合业界实际和考证要求打乱重组。在思维导图的引导下,实现知识点有逻辑的碎片化。

(二)校企合作开发教学资源

国外的高职教育的课程很多是由专业的公司制作,质量较高,借鉴国外的先进经验,同时让教师有更多的精力投入到师生互动中,我们可以购买相关网络电子教学资源库。

信息技术正在对学生的学习过程产生深刻影响,我们必须积极应对学习环境变化带来的挑战,探索线上线下融合的教学模式,推进教学改革,以教育技术的变革带动教育内容的更新,从而实现培养具有创新意识、创新精神和实践能力的高素质优秀人才的目标。

(作者单位:济南职业学院)

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