王晓雯?王诺斯
随着社会的发展,主题酒店逐渐兴起,各式各样的主题酒店出资按在各个城市。本文首先对主题酒店的理念和特征进行阐述;分析了主题酒店的发展现状;提出我国主题酒店设计应注意什么;最后,对主题酒店今后发展提出几点对策。
随着人们生活水平的不断提高,使得酒店行业发展迅速,各大中小酒店不断崛起,但是酒店设施基本趋同,没有自己的独特之处,其中有很大一部分是经济型酒店只提供简单的食宿服务,只能满足顾客的最基本需求,但是对于顾客人群中有很大一部分不仅仅只是基本的食宿需求,还有休闲的需要,对文化吸收了解的需要,求新逐异的需要。主题酒店是一种新型的酒店,逐渐被大家接受,一独特的文化特点吸引消费者,现在已经全部开始推广。
一、主题酒店的内涵
主题酒店的定义可以概括为:酒店选择一个特定的主题,从建筑、装饰、产品到文化氛围、文化理念、服务软件,给客户带来新的感受和丰富的文化,既“主题”和“酒店”的结合,以文化为主题,客人体验为本质。主题酒店的概念,在美国最早出现。主题酒店依靠本地的文化特色,突出一定的文化氛围,并且提供全方位的体贴服务,让客户得到个性化的文化体验。主题酒店的主题是集中的、系统的,主题是酒店的追求,对酒店的产品、环境、服务、文化等方面的整体创新。由主题酒店的概念可知主题酒店的类型应当是多种多样的,一般的类型有:历史文化主题酒店、自然风光主题酒店、城市特色主题酒店等。
二、我国主题酒店的发展现状
主题酒店作为一种正在兴起的酒店发展新形态在国外已有50多年的历史,而在我国的发展历史不长。随着市场参与者的增加,各类细分市场将被充分进入,未来,由高、中、低价格组成的主题酒店价位体系将形成。中投顾客产业中心调查:2009年我国主题酒店行业市场规模达到85.8亿元, 2010年我国主题酒店行业市场规模达到100.0亿元,2011年我国主题酒店行业市场规模达到115.6亿元,2012年我国主题酒店行业市场规模达到135亿元,2013年我国主题酒店行业市场规模达到163亿元,2014年我国主题酒店行业市场规模达到194亿元,较2013年同期的163亿元
增长19.02%。
(一)主题酒店成为多样化消费需求
随着酒店产品的不断升级。人们已经不再满足于传统的功能单一,产品雷同的酒店。酒店不再是单纯食宿的场所。还应该是具有特定内涵精神乐园。中国主题酒店行业投资分析,随着中国经济的发展,消费欲望和追求生活质量已成为当今社会的一个重要的点。主题酒店的生活质量不仅包含了产品功能的元素,而且还包含了文化等方面的元素。据调查,中国旅行者期待酒店具有文化特色的旅行者比例高达82.3%,同时在对酒店中国元素和异国元素的比较中,48.1%的旅行者认为中国元素重要,31.4%旅行者认为异国元素重要。主题酒店适应不断变化的消费需求,通过深入的凝聚力和感召力给酒店更深的层次,体现出积极、健康、快乐的生活态度,让消费者在消费体验,在思想和心理上得到满足,并充分享受其中的乐趣,并形成肯定积极态度。主题酒店一般注重顾客的参与,酒店整体设计,产品,服务细节都具有突出的主题和文化性,能带给顾客特别的体验。
(二)主题酒店是普通酒店的延伸
根据市场需求和行业特点,主题酒店已经成为业界的共识,创建主题酒店是一个突破,连锁酒店、乡村酒店、旅游客栈、多形式、多层次的旅游住宿业,形成的主题酒店,酒店拥有巨大的力量和动力,精品酒店,文化主题建设热潮,在业内主题酒店建设已经进入了黄金发展阶段。
(三)主题酒店进入规范发展阶段
建设主题逐步兴起,国家旅游局、省旅游行政主管部门纷纷出台政策,鼓励和促进地方区域发展主题酒店。同时要进一步规范主题酒店建设,促进文化旅游住宿业的发展,许多地方旅游管理部门开始制定相关规范和标准。据不完全统计,目前,四川、浙江、山东、安徽和北京都推出了自己的地方标准,商务部也推出了主题酒店的评价标准,标志着中国的主题酒店建设由探索初期开始进入规范发展新阶段。
三、主题酒店的设计思路
(一)市场定位
主题酒店设计风格离不开它的市场定位,它受到文化背景的制约。准确的定位才可以更好的提高影响。主题酒店定位应当与市场想符合,并形成与其他同类产品有巨大差异,让消费者满意,在消费者心中留下深刻印象。而主题酒店在成长中,能够准确进行市场定位的并不多,多数都没能给消费者留下深刻印象,为酒店进行准确定位。在当前很多主题酒店定位之中,缺乏主见,也缺少对市场的详细分析与了解,导致优势无法展示出来。不同类型的酒店将有不同的定位风格。例如,有的主题酒店注重尺度感。准确的市场定位就是为了使与其他竞争对手的产品进行区别,而有的主题酒店缺乏与其他竞争对手进行区别的特色,也就无法满足当前消费者对个性化的需求。例如,有的主题酒店重点设计是照明光源,可调光源的应用。没有准确的市场定位,竞争力无法得到提高,无法区别其他的同类产品,使主题酒店仅仅是一时流行,最终成为了过眼云烟。
(二)个性服务的设计描述
酒店的个性化服务是一种超越酒店常规服务规范的服务,是满足消费者特殊的、少数的、偶然的个别需求的服务。个性化服务就是满意加惊喜的服务,只有能注重顾客的感觉,注重客人的个性化,才能创造惊喜。当客人觉得入住这家酒店能这么方便地获得想要的信息之后,这时候给客人带来的感觉就是惊喜了。其体现在六个方面:兴趣服务、灵活服务、心理服务、自选服务、意外服务以及委托服务。当然做好个性化服务要有良好的规范服务作为前提和基础。还有一句话可以贴切地形容个性化的服务。规范化服务是个性化服务的基础和提升,先做好规范化,达到让客人感到满意的要求之后再考虑怎样针对客人提供有针对性的服务。30到50间风格各异的主题房间,每间主题房间都独一无二的设计风格。与时下风靡全国的快捷酒店相比,主题酒店房间具备了明显的差异化营销,将成为酒店市场的创新产品。主题房的特点要求酒店经营者必须具备创新思维,保证酒店的这项核心竞争力处于行业的前列。
(三)空间感
空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。酒店一般都会出现大的共享空间。应该将室外的光、水、绿化引入室内,使建筑与室内空间的融合达到完美,打破原有的陈旧的空间利用模式,创造出完美的主题风格。
四、我国主题酒店发展策略
(一)结合当地特色,准确市场定位
一个真正好的主题酒店,最重要的一点就是能够找准适合自己的市场,明确主题酒店市场定位,只有在自己真正适合的领域之中发挥出自己的特色,让更多人了解到酒店,才能够得到更多的认可。主题酒店在进行市场定位的过程之中,首先要对市场的发展情况有一个正确的认识,明确市场的发展方向,并且对广大消费者的需求进行了解。市场定位不单单要准确,同时还要能够展示出产品的特点,将品牌与其他同类竞争对手的品牌相区别,这样就可以使品牌得到更多消费者的认可。譬如江南水乡,在江浙一带可以以水乡为主题建主题酒店,并不要求有多么奢华,相反恰恰是要与水乡的环境相适应,古朴、幽静的环境更能吸引人。在市场定位的过程之中,应当能够对自身的特点有充分的了解,并且对其他同类品牌的特点进行了解,突出自身的优势,这样就能够使成为一个具有特色的主题酒店,在自己的同类之中脱颖而出。
(二)酒店要不断创新
想要进行酒店创新,首先要求酒店能够有创新意识,只有酒店对创新有一个正确的认识,才能够在酒店发展的过程之中不断的进行创新,并且以创新作为酒店发展的关键与根本,使酒店可以在未来发展的过程之中拥有更加广阔的空间。其次,还要注意创新能力的提高,在酒店发展的过程之中,进行创新不仅仅是一个口号,而是要将创新工作切实的落实到实处。注重创新人才的任用,想要使酒店的创新工作达到最好的效果,就要注重人才的任用,在招聘以及任用人才方面都给予高度的重视,通过专业人才的任用,提高酒店的创新能力。
(三)做好宣传,提高酒店知名度
主题酒店不能仅仅依靠单一的广告传播,应当结合当前的社会发展情况,了解多种传播方法之间的优缺点以及差异,并且了解当前广大消费者对传播方式的认可程度,在进行传播方式选择的时候,选择到广大消费者都十分满意的传播方式,这样的传播方式可以得到更多人的认可,达到的传播效果也就更好。注重整合营销传播的理念以及手法,在选择传播方式方面多下工夫,同时开辟新的传播方式,比如通过政府、赞助活动、社会公益事业等等来进行传播,这样的传播途径,传播效果要远远比通过使用多媒体进行传播的效果好。
同时在网络快速发展的今天,应当学会合理利用网络平台进行品牌传播。由于现在网络的覆盖面积十分广泛,而且网民的数量也在不断的增加,因此选择网络平台进行传播,可以有更多的人了解到,网络平台之中拥有一个庞大的客户群体,这对酒店传播提供了十分重要的推动与帮助。
五、结论
主题酒店起源于国外,随着社会的发展,主题酒店在我国逐渐兴起,人们在物质生活和精神文明水平不断提高的同时,对旅馆建筑的要求也越来越高。仅仅提供住宿、餐饮、娱乐的传统旅馆已经不能满足人们的要求。主题酒店在我国虽然处于摸索阶段,但是,只要不断设计研究,仍具有非常大的发展空间和市场潜力。我国是一个地大物博,资源丰富,文化悠久的国家,如何利用我国优美的自然资源和光辉灿烂的文化资源,来打造具有中国特色的主题酒店,促进我国文化产业的发展,提高人民群众的精神文明享受,增进与世界文明的交流,是我们今后的努力方向。
(作者单位:大连财经学院)