李丹玉
随着旅游业的不断发展,旅游产品资源层出不穷,传承着几千年的历史文化和民族特色。民族特色旅游的兴起从根本上来说是历史文化的复苏,追忆起古老的生活和意识形态,是我国旅游业重要的组成部分,但是人们对民族特色了解较少,现有的发展中存在很大的缺陷和不足,制约了民族文化资源的开发和利用,所以该问题也逐渐的受到政府和市场的重视。本文通过对现有的针对民族特色旅游的现状,进行了种类划分和存在的问题分析,并具有针对性的提出几点可行性建议,为旅游业发展提供坚实的理论基础。
引言
现如今,旅游业发展正在不断地提高和加快,一定程度上拉动经济的迅速增长,旅游业也在经济行业中占据了越来越重要的地位。民族地区也跟随现代化的脚步发展属于本族特色的旅游业,对于旅游业的发展至关重要的就是消费者,消费者是唯一的旅游行业的参与者和体验者,所以顾客的管理就成为了首要的研究目标和方向,同时基于顾客的喜好为基础,更重要的就是挖掘现有资源的独特性和可利用性。对于中华56个民族,每个民族都拥有独特的产品和特色,这正是旅游业可以发挥的行业优势,针对不同的民族文化进行不同特色的旅游开发,这是旅游业发展的必然走向和趋势。
一、民族特色旅游的研究现状
(一)社会发展现状
目前有少数的民族区域对于旅游产品的开发形成了一定的规模,但综观总体形式,特色产品的开发仍然不足,旅游产品的消费比例也占据较小,所以民族特色旅游尚处于初级阶段。各地区发展不平衡,大部分都各自为战,缺乏资源的整合和合理的规划,如果只局限于对本地的资源管理和发展,地区相互之间缺乏沟通和了解,这样导致了各地区基本上是急性的封闭式设计和规划,造成了资源的浪费和不必要的损失,一定程度上阻碍了区域的发展。同时地方政府的优惠和投入政策较少,投资者由于资金等的限制无法进行资源的开发,甚至是进行较为粗糙的开发手段,对民族特色品牌的声誉造成了严重的破坏,进入了恶性循环阶段。在现有的旅游地区,区域内的人们有些愿意积极的参与其中,贡献出自己的一份力量,但大多数还处于纠结和拒绝的状态,一方面的对地区的发展前景没有信心,认为是徒劳的付出,并不能长期的进行下去;另一方面是由于担心自己的资源受到破坏,由于政府没有相关的保障措施,群众承担了更多的忧虑而拒绝合作和参与,再一次将可利用资源封闭家中。所以旅游业的开发还没有被广大人民群众认可和支持。
(二)国内外研究学者的研究的现状
通过对已有的文献调研,基本都处于对某个地区的民族特色旅游资源开发的研究,还有一部分是对全国范围的整体的分析。如刘广锐通过对民族文化衰落和兴起的研究,揭示了文化振兴与旅游开发之间的密切关系,最后提出了建设性的意见和实施的可靠性;包格根图雅针对了自身所处的内蒙古环境,提出了内蒙古的红色旅游发展,对其发展进程和特色进行了一一介绍,最后为本地区的资源开发提出了思考;周璐主要通过不同的角度对产品进行了分类,为渝东南民族地区的旅游发展设计了总方针和具体的措施,为区域的发展提供了重要的依据;刘志颐主要通过已有的基本理论,从旅游文化的形象设计、市场营销、主题设定和产品开发等各个方面进行动态的保护和开发,对旅游业的可持续发展提供了借鉴;罗宇有针对性提出了生产者需要服从游客的需求进行资源开发,通过多个角度提出了经营管理的重大措施,为民族旅游的进一步发展提供有利的支持。
二、民族特色旅游的种类
(一)华丽集锦类
华丽集锦类主要是指通过华丽的装饰和高贵的区域文化进行集中表现的形式。如北京首
都民族村突出了我国民族风俗的特色,传承了几千年的高贵形态让人流连忘返,北京是古都也是富都之地,民族特色景观赋予更多的是华丽锦绣的壮丽景观和宏伟之势,又如深圳民俗文化村集中体现了锦绣中华的文化形态等等。这样的旅游模式资金投入较大。对于外观的设计和装饰需要高端的设备和器材,更需要全方位的保护景观的完整性,防止收到人为和天气的破坏,为顾客留下高端大气的深刻体验。
(二)复古重现类
复古重现类主要是指历史发展过程中丢失的文化和古物通过信息的收集,对以往存在的
古老文化再一次出现在旅游基地中,让游客看到了过去,感受到过去的点滴的美好,例如美国的活人博物馆,人物中都身穿十七世纪的劳动人民的服装和饰品,使用最原始的交通运输和耕耘方式,以及娱乐形式再现在每个顾客的眼前,使大家看到古时的生活方式,体验复古环境的美好和深邃。现有的旅游产品和特色很多都采用该方式进行设计,因为现代化的进程比较快,市场和客户的需求更新速度也在迅速提高,对于旅游的基本形态更替较为困难,所以很难不断的跟上时代的脚步,与此同时竞争趋势也很难适应,所以投资者和政府习惯采用复古重现的方式进行设置,因为古代的生活和风貌已经固定而且多样化,历史发展悠久,遗留下的文化资源丰富,形式不单一,所以可以进行原始形态的建设,也不需要不断的进行现代的更换,只要在质量上确保安全性和真实性,真切的变现出古时的生活状态,更加会吸引游客的深入了解和消费。
(三)特色主题类
特色主题类旅游已经逐渐吸引更多的投资者和市场的介入,主要是指对于某个民族文化
作为特色主题,例如苏州评弹,昆曲等各种各类的文化都具有独特的风格和吸引力,也是难以复制和替代的,只有本族才能演绎的最为准确,最为生动,游客常常乐于其中,领略各个民族的看家本领和艺术
(四)生态景观类
生态景观类主要来源于大自然,主要是针对民族文化相对丰富的地区作为旅游村落,其
中的自然特色和形态作为旅游的主打特色,例如很多地区设置采摘园,让顾客真切的劳作和收获果实,大家可以自由活动,积极参与,基本都是土生土长的天然环境,除了简单必要的设施外,都是天然形成的环境,所以顾客更愿意在这样的旅游地方感受大自然,感受动植物的生命活力。
三、民族特色旅游开发的现有问题
(一)旅游发展不平衡
旅游发展不平衡主要是指文化与旅游业的融合不平衡,地区发展不平衡,以及旅游业建设成果不平衡。从文化与旅游业融合的效果来看,大部分地区仍然存在对文化的利用不充分,同时也对传统文化的挖掘不够深,民族旅游特色最重要的核心的就是民族文化,如果不能进行有机的融合,也就是去和核心体系,毫无竞争力和生命力可言;对于区域发展问题,国家和政府重点对经济发展快速和文化资源丰富的城市进行开发,导致与不发达地区的差距越来越大,每个地区都有特色文化和资源,如果忽视了落后城市的资源开发会造成大量资源的浪费,制约旅游业的发展;从建设成果来看,也出现了多元化的发展,部分地区缺少相关的政策和集中工作,缺乏将旅游业与民族文化进行结合的有效途径,一般都把重点放在基础设施的建设上,而没有突出地区民族的风俗和文化,游客也随之失去了对文化的憧憬和追求,一定程度上不利于旅游业在民族特色上的资源开发。
(二)旅游业优势不明显
旅游业主要以产品为主来吸引顾客,但是现如今的产品丰富却没有特色,游客看惯了产品的形态已经失去了新奇心和购买的欲望。独具魅力的产品在旅游地区很少见,这样很难刺激消费和传播文化,同时会造成大量的客户来而不返。除了产品缺乏,宣传力度也不足够大,现有的旅游地区和民族特色在顾客心中了解的很少,甚至有些闻所未闻。一个地区的特色文化只局限于该地区的传播,即便也吸引了周边城市的游客,但是仍然范围很小,缺乏传播途径导致品牌影响力下降。
(三)缺少规划和引领
现在投资者都把眼光聚集到了旅游业的开发,所以存在很多投资者毫无规划的进行投入和设计,没有明确的方向,计划和任务安排,缺少准确的市场定位和文化资源开发,不能够将旅游业与当地文化紧密相连。投资者的盲目性,完成了旅游业缺少差异性,大多是千篇一律的形态。各行业之间缺少相互补充和共同发展,投资者应该借助各方面力量进行合理的规划和设计,力推旅游业走独具特色的道路,避免存在随意性和主观性,开发前期必须做好各个工作,才能有效利用当地的民族特色资源。
(四)服务质量差,整体素质较低
从旅游业的整体服务水平来看,主要体现出服务人员的服务质量较为低下,面对顾客并没有以客户利益为目标的行为理念。游客对于新鲜的文化和事物会存在较大的好奇心,但是服务人员对其讲解的耐心有所缺失,甚至是由于自身知识储备不够而力不从心,这才会招来顾客大量的投诉和不满,有些对投诉事件的处理这事敷衍了事,忽略了顾客的建议和埋怨,这样的处理方式导致了品牌在游客心中的地位以及满意度的降低。对于每个员工来说都应该有负责任的工作态度和热情,尤其是服务行业的工作人员,但是可能由于员工自身素质较低,文化水平不够尚未认识到这些,面对流水一样的顾客,倍感辛苦和疲劳,失去了为员工服务的精神面貌,导致大量顾客的流失。
四、民族特色旅游的开发手段
(一)具有鲜明的民族特色主题
消费者主观的意识感受主要是对于旅游地的特色景观和主题的喜好所决定的。民族特色主题可以通过本地区的环境,景观,风俗,产品等要素构成,不同民族拥有不同的风俗,这是旅游业可以利用的最有效的手段,因为民族的特色和与众不同的风格更为吸人眼球,更会给浏览者带来深刻的印象,所以在民族特色主题的工作上应该加大研究力度,进行全方面的实地考察和环境评价,并根据历史发展,年代特征,风俗文化等多个角度建立各个民族特色主题。
(二)开发产品,不断创新
现代旅游行业的产品有些还处于传统模式,缺乏技术的升级和品牌的提升。对于民族特色产品的开发,应该顺应时代的变化和信息化的水平,使用先进的技术和高端的人才进行旅游开发。例如在技术方面,应用互联网平台,多媒体,微信等手段进行宣传和运营;在人才方面,不断引进旅业知识深厚的专业化人才,需要具有时代的眼光且对未来前景的预测能力,这样才能推进旅游业的开发和建设。
(三)加强投资建设
在政府的领导下。通过建立市场机制逐步挖掘民族文化景观,为旅游业奠定基础。目前尚存在投资水平较低,资金缺乏的弊端,制约了民族特色旅游资源的开发和使用,在该情况下,不仅仅需要通过政府手段加大力度投入资金,更需要市场的运作进行筹集资金,形成多元化的投资环境。在市场方面,首先应该招商引资,与多个企业联合经营和开发,互利共赢,加强旅游基地基础设施的建设,同时要突出民族特色和人文风情;在政府方面,要重视民族文化的传播,设计资金投入的相关项目,给予政策和资源的投入,对道路,环境质量都需要加强管理和建设,对每一个特色文化都给予支持。
(四)加大民族文化和特色的宣传和推广
对于民族特色的旅游资源的开发应该首要任务对民族文化应该进行广泛的宣传和推广。
首先应该通过媒体,宣传条幅,板报,电视,报纸,微博等传播媒介进行民族文化的流通和宣传,传递到每家每户,让大家充分了解和感受到文化的魅力,吸引更多的消费群体;其次应该出版刊物进行对民族历史文化的介绍和系统的讲解,用通俗易懂的文字和图片来传播相关知识和背景,让群众通过对民族特色历史的了解来走进我们的旅游胜地;最后就是对旅游环境的管理进一步加强,为顾客营造舒适,和谐,有特色的旅游场所,特别应该注意纪念品,民族服饰的质量管理,充当假冒伪劣的相关人员必须严格处理和监督,确保消费者是在真实的、如假包换的历史文化中感受民族的风情。
(五)增强管理体制,全面进行规范化
很多旅游地区基础设施不健全,服务不到位,卫生不合格,安全不达标,正是因为缺乏规范的管理体制所导致的管理混乱现象,严重影响了民族特色旅游的稳定持续发展。旅游管理体制主要由政府和行业组织共同主导,实现直接管理和间接管理有机的结合。直接管理方面一般包括旅游项目的卫生许可,旅游许可,工商部门许可和安全部门许可等,只有通过监督和考察才能进行运营,然后指定统一的标准和体制,督促相关服务人员严格执行,同时进行集体培训,业务指导和各项活动安排,使管理进入秩序化,才能达到现有资源的整合和有效利用,挺好产品质量,对旅游业的发展打下坚实的基础。
(六)增强服务质量,提高整体素质
旅游业也属于服务业,核心工作和宗旨仍然是服务。服务应该从细节但整体进行,每个服务人员都应该端正服务态度和提高自身素质,在每一个细节中进行改善。对员工进行素质和只是文化教育,对于民族特色旅游来说,服务人员也同样肩负着文化传播的重担,员工的风貌姿态,沟通水平,工作热情都会对顾客有所影响,面对顾客的疑惑和好奇,服务人员应该详细的,耐性的,全面的进行讲解,并且对于顾客给予的批评和意见要虚心的接受,这对于我们服务行业来说是比较重要的财富,只有通过了解群众的需求和心声才会提供针对性的长久可持续的服务,使顾客看到我们以人为本的服务理念。培养人才的同时要重视专业技术的培训和提升,采用定期考核和激励手段进行系统的管理,增强员工竞争意识和奋发向上的动力。服务也需要较大的成本投入,这就需要投资者考虑如何成本最低化,但是一定实在保证质量的基础上进行的,要分层次的加大和减少资金和人力的投入,重点设计方面不能吝啬,因为这是自己招牌的塑造过程的重要部分,它代表着旅游的本质和美好,
五、结语
伴随着旅游业的不断发展,民族区域也不断从封闭状态走向开放式,在外部的竞争和文化刺激下,有可能导致原有资源的破坏,甚至是埋没,资源的开发需要技术手段的支撑,投资者应该增加投入保护和挖掘可利用的民族特色资源,促进民族特色旅游进一步发展。 本文主要是通过已有的文献理论,总结了民族特色旅游的整体形态,希望对未来的旅游业发展提供进一步的促进和支持。
(作者单位:辽宁师范大学海华学院管理学院)