王文锋随着旅游业在我国的蓬勃发展，酒店业作为旅游业中的重要一环，日益召唤更多的专业人士加入。高校最为培养酒店专业人士....
李晓丹酒店服务外包岗位外语应用侧重于基层员工岗和基层管理岗，对外语岗位应用能力侧重于听说和简单阅读写作等日常交际运用....
殷东标目前的高中地理教学，教师积极采用新的教学方法和教学模式，其中学案导学教学法是应用较为广泛的教学方法之一，但是由....
杨兴华+黄运平海上丝绸之路形成于2000多年前的秦汉时期，一直是中国与外界开展经济文化交流的重要通道，而东南亚地区自古以....
曾峰+刘伟婧当前，怀揣“艺术”和“设计”梦想的学生越来越多，高职院校设计类专业学生数量逐年递增，以前作为小众群体，学....
高子卉《旅游日语》课程以职业为导向，以语言为载体，在情景教学法为主的教学过程中注重提高学生跨文化交际的能力培养。让学....
帅利平旅游行业的日渐发展促使旅游行业对旅游管理专业要求越来越高，高职院校在实际的教学过程中面临着非常大的挑战。在传统....
杨青兰《旅游政策法规》是导游人员资格考试科目之一，也是旅游管理专业的专业基础课，但在实践教学中，由于诸多原因导致学生....
史万震文化主题宴席是旅游产业发展新亮点。然而由于餐饮企业对文化主题宴席本质和内涵缺乏认识，以及在开发设计中欠缺技巧，....
杨琼近年来，湖南省教育厅颁布的职业院校专业技能抽查制度很好地指引、管控着各专业的教学方向与水准。去年发布的航空服务专....
刘惠娟实践教学是高职院校教育环节中的重要项目，目前旅游管理专业实践教学较为分散、琐碎，难以进行系统的实践教学来提升学....
付润兰农村中职旅游服务与管理专业校本教材开发是时代发展的需要，是服务于当地经济的需要，是国家课程的重要补充，那么农村....
杨莉近年来，在信息化的背景下，新媒体作为一种新的传播形式不仅影响着人们的生活，同时还影响着旅游专业的教学改革步伐。本....
曾少明+殷剑非物质文化遗产是我国文化传承和发展过程中宝贵的财富，是人类文明的重要组成部分。之所以目前非物质文化遗产保....
杨虹职业学校的专业分类和教学，就是要让学生把现在的学习同自己的职业理想紧密结合起来，从而确定自己的理想职业。作为旅游....
何宏实践服务型旅游英才培养的途径就是要在校大学生广泛深入行业产业一线，了解、服务旅游业发展需求，在学校教育的基础上，....
闫淑玲高职院校中间的旅游管理专业其中所要求的职业技术型人才的培养，一定是要从旅游专业课程以及整个高职院校教师队伍建设....
刘畅当前，国内外在旅游职业教育研究方面已经产生了丰富的研究成果。本文在系统查阅国内外相关文献基础上，从研究历程、研究....
李洪涛+王海萍在信息化时代，教育信息化不断发展，世界大学城云空间、云课堂、微信等互动学习软件越来越深刻的影响和改变我....
张婧我国湿地生态旅游资源较丰富，在可持续发展战略要求下，在湿地生态旅游资源开发利用过程中要求保护好湿地生态旅游资源，....
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