余克志+张青
摘 要：制冷压缩机能源是动力工程专业（或者建筑环境与能源应用工程）的一门专业主干课程。为了更清楚地了解学生对该课程内容的掌握情况，该文采用目标达成度作为基本指标对《制冷压缩机》课程的教学质量进行了评价，初步探讨目标达成度对“制冷压缩机”课程教学质量评价的影响，以便有效提高课程教学质量、达到教学的目标，并对完善目标达成度评价方法提出建议。
关键词：制冷压缩机 目标达成度 课程质量评价 教学改革
中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2016）07（c）-0124-02
制冷压缩机课程是能源与动力工程专业或者建筑环境与能源应用工程教学计划中的重要课程，该课程的教学过程是培养制冷工程设计工作者基本素质的重要阶段。通过学习该课程，使学生既能对各类制冷压缩机有一较全面的了解，同时具备良好的适应压缩机技术发展的能力。
然而该课程内容庞杂，涉及到往复式制冷压缩机、滚动转子式制冷压缩机、涡旋式制冷压缩机、螺杆式制冷压缩机以及离心式制冷压缩机等内容，课程涵盖的制冷压缩机类型较多，而且包括压缩机结构、工作原理、热力计算、动力计算、维修管理等诸多方面的内容。导致学生对课程内容的理解和掌握存在一定的困难。
为了解学生对该课程内容的掌握情况，该文采用目标达成度作为基本指标对2014学年春季学期食品质量安全专业笔者所担任《制冷压缩机》课程的教学质量进行了评价，期望通过课程教学目标达成度指标体系的建设和评价实施，对课程教学效果进行考察，为提高课程教学质量水平提供参考。
1 课程目标达成度及其评价方法简介
1.1 课程目标达成度
所谓教学目标达成度是指教师根据教学内容设计后在教学实施中所能达到的设计教学目标的程度。教学目标达成度是教育评价的一部分教育评价对于教师而言可以成为其教学行为达到何种效率的一种最基本反馈，教育评价与良好的教学实践结合起来能够发挥加强教育的作用，教师可以根据目标达成度和评价结果了解教学实践所取得的进展，确定课程教学有待改进之处。
1.2 课程目标达成度评价方法简介
根据“制冷压缩机”教学大纲内容，将考试内容分解为若干关键知识点，并根据题型特征，划分不同达成度级别，例如，将判断题和选择题等单一得分题目划分为正确和错误两个达成度级别，将填空题和计算题等多级得分题目划分为若干个得分率依次提高的达成度级别。考试结束后，对授课班级试卷中各关键知识点对应题目的得分情况进行统计，通过对统计结果的分析，判断课程目标达成度的情况。同时，认为关键知识点对应的题目正确率或得分率越高，则该关键知识点的课程目标达成度越高，之后通过比较各关键知识点的最高级别得分率情况，判断整体的课程目标达成度。
2 统计结果分析
2.1 各章节的目标达成度分析
图1是各章节的目标达成度分析。从图中可以看出，第3章（滚动转子式制冷压缩机）的目标达成度超过90%，学生们掌握极好；而第4章（涡旋式制冷压缩机）、第5章（螺杆式制冷压缩机）和第7章（离心式制冷压缩机）的目标达成度均不超过60%，学生们理解得很不好，这是下次教课时需要重点加强的内容。
2.2 各知识点的目标达成度分析
图2是各知识点的目标大程度分析。从图中可以看出，目标达成度超过90%的知识点有：往复式制冷压缩机的基本结构、运行界限、曲柄-连杆机构，滚动转子式制冷压缩机的特征角、工作过程，这些是学生们掌握得很好的知识点。
另一方面，目标达成度低于60%的知识点有：制冷压缩机的分类，往复式制冷压缩机的容积系数、斜盘式驱动机构、总体结构、润滑系统，CO2涡旋式压缩机，喷气增焓涡旋式压缩机，螺杆式制冷压缩机的工作原理、齿形选择、压缩机机组，容积式制冷压缩机的变频调节，离心式制冷压缩机的气体流动的基本方程、叶轮，这些是学生们理解不深，掌握不好的知识点。
3 结语
通过对该学期制冷压缩机课程的卷面考试情况进行统计分析，笔者得出以下结论。
（1）使用目标达成度作为任课教师常态化课程质量自我评价的指标，效果比较理想，能够较好反映课堂教学、学生学习状况和授课方面的基本情况和不足，能够帮助任课教师不断挖掘教学中存在的问题，并在下次教学中进行改进。
（2）由于学生群体的变更，每年目标达成度的样本会不断发生变化。因此，每年的分析结果会有很多的差异，如何摆脱样本的变化得到比较普遍化的结果，是值得探讨的话题。
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