摘 要:
民航业的蓬勃发展,对于民航服务人才的迫切需求,促使诸多院校开设相关专业。语言是沟通的桥梁,在民航服务人才所应具备的诸多素质中,较强的英语口头表达能力尤为重要。情景模拟与英语教学的结合,对航空服务实训中学生英语能力的提高,意义深远。
关键词:
情景教学;航空服务;英语实训
一、 引言
经济社会的迅猛发展,给我国民航业带来了勃勃生机。对航空服务从业人员的技能水平、礼仪形象、外语沟通能力等方面的要求越来越高。航空服务专业的毕业生,其语言能力(包括外语应用能力)是服务技能的重要组成部分。航空服务从业人员在服务过程中,因语言能力所限,常常与顾客发生不必要的误会,导致服务质量的下降。语言能力的提升,迫在眉睫却难度较大,情景教学法的运用,能够在很大程度上缓解这一问题。
二、 情景教学法与航空英语相结合的理论基础
(一) 情景教学法的理论基础
情景教学法(Situational Method),是人为地设置一些特定的情景,通过倾听、观看,配合谈话以及表演在潜移默化中不知不觉地学习英语。培养学生对于语言材料的兴趣、较轻松地进行有意识的记忆。营造真实情景和模拟情景,让学生摆脱传统的语言学习模式,在情境中得到强化、锻炼和提高。
(二) 航空服务专业中英语教学的特点
航空服务英语作为一门专业外语,实践性强是它的一个显著特点。作为服务于乘客的工具,它是工作人员与乘客沟通的桥梁。此外,它还具有很强的综合性,航空服务的对象形形色色,涉及的内容广泛。基于以上特点,在具体的教学过程中可以采用情景教学法,以真实的航空服务流程为依据,设置模拟服务情景,在具体的情景中使学生的语言应用能力得到提高。
三、 创设情景教学应遵循的原则
美国应用语言学家Bachman以交际语言能力为理论基础,在借鉴和吸收其他学者的研究成果后,提出了“语言能力不仅是简单的信息传递,而且是发生在情景、语言运用者和语篇之间的动态交互”的理论。语言知识以及语言运用的场景是培养和提高航空服务专业学生口语能力的必要条件。但若情景创设不合理或是使用不恰当,那这种教学方法就可能流于形式,达不到预期的效果,因此,我们在实际训练中创设情景教学应遵循以下原则:
(一) 渐进性原则
情景的创设要与学生的智力和知识水平相适应,教师应根据职业学校学生的英语基础和认知水平出发,由浅入深,由易到难。在学生最近进展基础上把工作情景进行分解,与学生的日常生活联系起来,促使学生最大限度地调动旧知识来积极探索新知,强化认知,实现知识的迁移。
(二) 轻松愉悅贴近生活原则
很多学生在严肃、正式的情景中会产生过分紧张的负面情绪,把英语的学习当做是一种强迫和负担。航空服务的核心是为旅客服务,实质是一种人与人的交流,我们在创设情景时,考虑到学生的心理特点,把重点放在“交流”上,创设出贴近生活的场景。把学生的生活经验和课堂联系起来,在语言表达顺畅后,再进一步在“服务”的框架内进行规范训练。
(三) 难易适度原则
在使用情景教学时,需特别注意掌握问题的难易度,职业学校的学生英语普遍基础较差,问题难度过大容易造成学生的压力,打击其学习的信心和积极性。学生与学生之间的接受能力和英语功底也是参差不齐的,在实际教学中,基础较差的学生会出现挫败情绪,进而沦为课堂的看客。所以情景创设必须从学生的智力水平和认知水平出发,兼顾各个层次的学生,设置出符合绝大多数学生英语水平的教学情景,让学生都做课堂的参与者。
四、 应用于航空服务英语实训中的情景教学法
(一) 在适当的情景中模拟表演
在航空服务实训课堂中,情景教学法的运用就是设法创造各种贴近工作实际且生动有趣的模拟候机,模拟安检,模拟行李服务等场景,激发学生的兴趣,充分体现学生学习主体的作用,调动其积极性,让学生乐意参加各种情景下的语言训练。一方面可以使学生熟悉各个工作环节中的常用英语,另一方面还能大大提升交际能力,同时又巩固专业知识。
(二) 依靠多媒体工具展示情景
通过文本、图画、图形、音频、视频和动画等形式将教学内容向学生展示出来,为教学语境的创造提供了更为广阔的空间。让学生在一个绘声绘色、图文并茂、轻松愉快的教学情景中增强语感、扩展视野、充分发挥自己的语言能力。
(三) 利用实物或直观道具,进行情景教学
航空服务专业在英语实训时,可以制作和利用直观道具,结合实物或图形进行情景教学,有助于在外语素材和其概念之间建立起清晰的联系,有助于帮助学生建立起“用英语思维”的习惯。如在教授“登机牌”、“手持式金属探测仪”、“行李牌”这样的短语时,可以给学生展示实物,便于加深印象,促进成功记忆。此外,还可以带领学生手动制作一些相关场景的仿真实物道具,有助于学生更好地熟悉情景,加深对航空服务工作的认知。
综上所述,在职业学校航空服务英语的教授过程中,情景教学法的使用是意义重大的,它能有效地提高教学效率,创造类似真实工作环境的情景,让学生在其中轻松掌握知识,提高交际的能力,适应我国航空服务行业的发展需求和国际交流的需要。
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作者简介:
潘奕羽,江苏省常州市,常州交通技师学院。endprint